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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：

冷库制冷设备日常的***和清洗

需要调整温度控制器，探头灵敏度定期校正。设备正常时主机运行时进水出水，感温头的灵敏度一般在3到5摄氏度。

2、换季时机组关机和开机做测试，并记录有效的数据。

3、主机室内风机散热表冷凝器，水泡高压清洗。冷凝器蒸发器因长时间运行难免会有灰尘进入蒸发器里面，水泡表面有大量的水垢会导致散热不良、蒸发效果不好会影响风机寿命。

4、电器控制部分接线端子紧固要求是10kg以上。

5、主机各部件表面尘埃、滴水板污垢、过滤网等，清洗时用压缩空气吹干。主机的回风过滤网要保持干净，因为没有回风就没有冷气。灰尘长堆积就会产生霉味，对******。

6、各运行风机、皮带传动机松紧度在10cm。如果风机运行时间长，螺丝难免有一些松动，一般要求在10kg以上。

当冷凝器的管壁结水垢达到1.5mm时，冷凝温度比结垢前的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7%。

蒸发器表面覆盖一层霜层，使其传热系数减小，尤其是翅片管外表面结霜时，不但增加了传热热阻，而且使翅片见的空气流动困难，减少外表的传热系数和散热面积。当室内温度低于0℃以下，蒸发器管组两侧温差为10℃时，蒸发器工作一个月后，其传热系数大约是结霜前70%左右。

压缩机吸入的气体允许一定的过热度，但过热度太大，吸入气体的比容增加，其产冷量降低，相对耗电量增加。

压缩机来霜，迅速关小吸气阀，急剧地降低产冷量，相对增加耗电量。

通过以上分析可知，做好制冷设备运转管理，是提高制冷设备系统经济效益的总要一环。

***冷库这也算是冷库的一部份只是它们保存的环境不一样所需要的保存温度和湿度也有所不同，冷库设备设施，周围环境，冷库建筑等因素对***的储存是有影响的，在众多冷库设计中为了不让草药质变了解它们所需温度和湿度是关键。

(1)温度:温度是表示空气冷热程度的物理参数。对***的影响主要表现在温度促进物质分子运动速度.加速***变质的过程。如使含挥发油的***加速挥发;使含结晶水的加快风化;使熔点、软化点低的固体***熔化、软化;使含油脂的***油质分离，引起“泛油“。温度不仅能直接影响***，而且能促进其他因素对***的影响。如18一32℃适于害虫繁殖。多数害虫15℃以下，40℃以上就不能适应:20一35℃适宜霉菌生长，10℃以下发育延缓0℃就停止发育.55 -60℃霉菌就会。温度过低，对某些新鲜的含水量较高的******成冰.使细胞壁及原生质损伤，蛋白质变性，解冻后不能***原来状态。

(2)湿度:指空气的干湿程度，它是空气中易变动的部分，也是引起中草理变化和化学变化的主要因素之一可改变***本身的含水率，引起***霉变、潮解、风化、升华、酸败、挥发、干枯、皱缩、变色、泛油、氧化等。湿度对露菌和害虫的生长繁殖有一定的关系。称菌体含有85%- 90%的水分，适宜它生长的相对湿度为80%-95%，低于70%殊菌不易生长。

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减压贮藏保鲜和高压保鲜

减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到１０ｋＰａ左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为１—１８℃，相对湿度在９５％以上。此法能降低果实的呼吸强度，因而能延缓果实的成熟与***，延长保质期，但建造大型减压贮藏库***较大，国内正处于试验阶段。

高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差，***生物体内的酶活性，各种病原菌微生物，阻止水分和营养成分向外扩散，减缓呼吸速率和成熟速度，有效延长贮藏期。是目前较***的贮藏技术，但由于高压设备限制还未应用于生产领域。