朔州蔬菜保鲜库工程的行业须知「百盛世通制冷」
作者:百盛世通制冷2021/12/13 4:27:22








太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:

低温有时候会导致***或消毒方法的效果大打折扣,有时候甚至会让常见的消毒方法完全失效。对于低温冷冻食品,化学消毒方法相对比较容易实现。比如用化学消毒喷雾对冷冻食品外包装表面进行消毒处理,要保证***与包装的每一面、每个位置都充分的接触,而且要保持有一定的接触时间,这样才能达到消毒效果。 冷库消毒时,除了依次对储藏物品、冷库地面、冷冻区内外表面、冷库墙壁等进行喷洒或擦拭消毒外,冷库制冷设备也应一同进行消毒。冷库是一个密闭空间,所以其中的制冷设备也极易被病毒污染。

 这又有让冷库人有了新的担忧:次录酸钠等***对金属表面都会造成细小的腐蚀,虽然是轻微的腐蚀,但多次消毒操作下来腐蚀积少成多,会严重危害冷库中的冷风机、冷凝器等制冷设备。且普通***味道刺鼻,不易消散,会影响食品类货物的储存。



那建造一个规范化的冷库,我们讲究的基本要素有哪些?  

首先,库内房间要适当划分,以满足低温储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品;  

其次,平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库;  

第三,要有足够的隔热层,特别是外围结构要有的隔汽层;  

当然,制冷能力除负担大的库房热负荷外,还要考虑到装备可能产生的故障和日后的维修。  

眼下生鲜食品及电商的飞速发展,低温冷库市场的需求逐渐增大,也带来了冷库产业新的发展平台和高度,食品商家、物流冷链商家们更应该抓紧时机与机遇,迎接属于低温冷库及冷链运输飞速发展的新时代。






蔬菜保鲜库工程的发展趋势

太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享冷库的发展趋势:蔬菜保鲜库工程

     (1)从普通耗能冷库人为管理到节能安全冷库远程智能管理

  ***推行节能环保政策,在“十三五”冷链发展过程中,更加注重节能减排与系统安全。十八届五中全会提出了“绿色发展”的理念,这也为“十三五”期间我国冷链行业的发展指明了方向。“节能减排,绿色发展”将成为“十三五”期间冷链发展的主要目标。随着互联网、物联网技术的发展,冷库运行和管理也将远程智能化,自动温度调节、无人值守、远程监控仓储等冷库运营技术愈加完善。

  (2)从自用冷库为主到以公共冷库模式为主,从企业自建物流体系到逐步走向第三方服务

  关于中国冷库未来的发展,可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库,使用者采用租赁而非自建的形式,冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本,所以大的综合型公共冷库是中国冷库设备未来发展的一个必然趋势。

  (3)冷库建筑结构亟待合理化

  从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量缺口较大。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。




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