太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程，主要从事制冷设备的安装，包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备，各种冷藏库，百盛世通值得信赖！冷库设计安装，山西百盛世通，好产品，好口碑！

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

冷库是用来保证食品质量、减少食品损耗的重要工程，是当今生鲜食品冷链不可或缺的重要制冷设备。食品冷链是指生鲜食品在生产、贮藏、运输、销售、消费前等各个环节中，始终处于规定的低温环境下，是以冷冻工艺学为基础、制冷技术为手段，低温条件下的物流现象。随着冷链科学技术的进步、低温制冷技术也逐渐发展建立起来。

那建造一个规范化的冷库，我们讲究的基本要素有哪些？　　

首先，库内房间要适当划分，以满足低温储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品；　　

其次，平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库；　　

第三，要有足够的隔热层，特别是外围结构要有的隔汽层；　　

当然，制冷能力除负担大的库房热负荷外，还要考虑到装备可能产生的故障和日后的维修。　　

眼下生鲜食品及电商的飞速发展，低温冷库市场的需求逐渐增大，也带来了冷库产业新的发展平台和高度，食品商家、物流冷链商家们更应该抓紧时机与机遇，迎接属于低温冷库及冷链运输飞速发展的新时代。

食品冷藏库定制的保鲜技巧

 太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享如何冷库保鲜技巧：食品冷藏库定制

     温度：温度控制对于生鲜产品的保鲜意义不容置疑，这是因为常温下生鲜产品自身呼吸强度大，同时在酶和微生物等的催化下容易变质，而保鲜冷库实现的低温环境就很好地减缓了进程。

科学管理：明确温度和湿度这两个关键保鲜指标后，保鲜冷库使用企业在保鲜冷库的日常管理上一定要严格遵循科学合理的管理规范，将保鲜冷库的保鲜价值发挥大化。