山西厨房保鲜库厂家服务介绍「多图」
作者:百盛世通制冷2021/11/19 17:11:16








太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:

我们都知道冷库是用来存放一些需要冷藏的产品,以便防止产品变质,像一些冷冻的海鲜在储存的时候就需要放在冷库中存放,那么冷库在安装的时候防水防潮很重要,为什么这么说呢?

冷库安装的质量如何与每个施工方案、细节有关,再一个就是施工时所使用的材料类型,采用氯丁胶乳沥青防水涂料来防水、防潮用,优点是***、无味、不可燃、无污染,不会造成库内食品、水果、蔬菜的污染的现象产生。

具体的操作方法,先刷一层涂料,一边再贴上一层玻纤布,不粘手后两小时,两年来一次操作,两次铺的接缝隙为21cm以上。。

第二种材料用于冷库室内防水,丙纶卷材防水处理法,按照预先设计好的图纸施工,丙纶卷材铺贴方法:将水泥胶用毛刷涂到基层和卷材对应的表面厚约1.0mm,然后粘贴卷材,同时在卷材上表面用刮板将粘贴接面排气压实,排出多余部分粘接胶。 做好每一个细节的处理施工,比如接缝施工、胶层的厚度1.0-1.6mm,施工时注意平整、起空、等问题的产生。

将粘接剂均匀涂刷在找平层表面,然后铺粘卷材。用橡胶刮板刮平,刮出多余空气, 及粘接剂,使其充分粘合在一起等等细节问题的施工,不放过每一个小问题,这样才能把冷库库内放水、防漏气、防潮等问题的出现。

一、要做好开机前准备工作。开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。

二、要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音,“看”是指看库内温度是否下降。

三、是摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。

四、要做好果蔬的分类采收与库内堆放





厨房保鲜库厂家的温度分区

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1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力、***、种子等(5~15℃)。    

2、中温库(冷藏库):适合存放***后食品的冷藏(5~-5℃)

3、低温库(冷冻库):适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等(-18~-25 ℃)。    

4、超低温库(深冷库):适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻(-45~-60℃)。  

5、保鲜库(气调库):适合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。



厨房保鲜库厂家的注意事项

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1.冷库顶不能堆放杂物冷库顶部为非承重设计,而且有冷媒配管及电气管线布设,不允许用户堆放物品,以免造成意外损坏。

2.冷库灯开关人走灯熄工作人员在工作完毕由冷库出来后,请随手关闭库灯开关。

3.商品存放注意库内设备冷库每次进货量一般不超过冷库总容量的20%(一般冷藏库按照10%新货计算冷量)。进货时注意不要损坏下水管、冷媒管等。




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