食品冷库设计咨询***「多图」
作者:百盛世通制冷2021/11/17 21:03:51








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在气调冷库的使用中,需要遵循一定的规范,其中就包括了对冷库工作人员的服装要求,因为这样才能够保证冷库库房环境达到要求。  

1.在用于食用菌栽培、***储存、实验的冷库中,大多都要求库体无菌,入库的工作人员要穿上的无菌工作服。  

2.冷库仓储作业是需要一定时间的,入库的工作人员的服装都必须具备足够的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,尽量减少身体暴露在空气中的面积,不要直接接触低温的物件。  

3.在气调冷库中,库内空气一般是低氧的,入库的工作人员需要配戴呼吸器。  

4.入库工作人员的服装要洁净,这点是所有冷库都要求的。倘若工作人员的服装带有较多污垢、异味、尘埃,会对冷库库房卫生造成影响,容易污染货物,这种情况是肯定要排除的。




一般情况下,提高冷库蒸发温度1℃,节能2%或2.5%。因此,在满足产品制冷工艺要求的前提下,通过调节液体供应量,可以尽可能提高蒸发温度。结霜层的热阻远大于钢管的热阻。当霜层厚度大于10mm时,传热效率下降30%以上。  

当管壁内外温差为10℃,储罐温度为-18℃时,排气管蒸发器制冷系统运行一个月。传热系数k仅为原始值[6]的70%左右。当结霜特别严重时,不仅热阻增加,而且气流阻力增大,因此有必要在一定时间内对蒸发器表面进行除霜。




食品冷库设计冷库与冰箱的区别

太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起学习冷库与冰箱的区别食品冷库设计

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。从系统来区别的话,冰箱的系统构成相对简单(冷库制冷系统的组成所需要的附属设备较多,像阀门、高压储液器、低压储液器、排气装置、排液器等等这些在普通的冰箱里是不需要的。)




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