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冷冻治时的注意事项　　

　　（1）正确的姿势。治时患者应取卧位，这样的姿势比较放松，可以有效的缓解患者情绪，以免由于紧张、疼痛等因素发生头晕等不适，影响正常的治进程。

　　（2）不需过度紧张。在液氮治过程中不需要太紧张，一般在过程中会有治中有程度不一的疼痛感，但是这种疼痛感男女老少均可耐受，所以不需麻，通常只持续数小时就会***。

解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感和营养价值，甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

　　一般常规***需要4小时以上甚至十几小时，而速冻技术只需几分钟到十几分钟。

　食品级液氮速冻技术在甲壳纲、全条鱼、贝类，金枪鱼，***鱼，龙虾，其它海鲜水产品以及牛肉，羊肉单冻方面有着无挑剔的优势，真***装的生鱼片、虾仁也是液冻技术的优势所在，在品质上具有极强的竞争性。

保鲜时间长　　

　　用液氮冷冻视屏可以有效的延长食品的保鲜时间，食品质量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鲜度，这样做可以提高食材的利用率，减少浪费，对于一些成本比较高的行业来说是很大的福音，比如说一些珍贵海产品的保鲜等。