降速段的水分在物料内部进化，然后以蒸汽的形态扩散至表面，所以降速阶段的干燥速率完全取决于水分和蒸汽在物料内部的扩散速度。因此也把降速段称作内部扩散控制阶段。这是第四个特点。  在降速阶段，提高干燥速度的关键不再是改善干燥介质的条件，而是提高物料内部湿份扩散速度的问题。提高物料的温度，减小物料的厚度都是很有效的办法。我们的主要产品有：箱型干燥设备（间歇式）、电热干燥箱、电热箱型果蔬干燥设备、电热箱型地耳干燥设备、电热箱型花椒干燥设备、枸杞干燥设备、果蔬干燥设备、中药烘干设备、木材干燥设备。这是第五个特点。  相对等速干燥阶段，降速段的干燥脱水要困难得多，能耗也要高得多

1、瞬间干燥，干燥时间1-5秒，产品不过热，品质均匀，流动性好；

 2、烘干机系统封闭无交叉污染，收率>99%以上；

 3、热源采用热风炉、蒸汽、电、烟道气，以煤、气体和液体为燃料，燃烧方式为直接或间接式，热风温度90-600℃；

 4、热效率快，蒸发能力强，热耗为1100-1200Kcal/kgH2O,系列烘干机产品蒸发能力90-3200kgH2O/h(单台)；

 5、适应滤饼、膏糊状高含湿物料干燥，物料含水率可达85%以上，终含水0.5%以下；

 6、占地面积小、用人少，设备运行成本较低。

山楂片烘干工艺

（1）①山楂片烘干温度一般控制在80°~130°

　   ②烘干机少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。

　   ③第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的***。

　   ④多层烘干机内物品经逐层循环脱水烘干，湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”象，保证了物品的颜色。

（2）设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。

（3）燃料广泛：可用木材下脚料、煤，。

（4）设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。

（5）在山楂片烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。

（6）本设备按***原理研制生产，对中药、干果等的脱水干燥，其它干燥设备无可比

JLS-5-25  基本型果蔬烘干机

设备组成

热风炉（配强力风机）、风管、多层翻转式烘干机、温控箱。

工作原理

用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整；多层烘干机循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。

特点：烘干产量多，烘干速度快，干品高，燃料省，热效率快，干品颜色好。

金银花烘干（设备配套加杀青机）（金银花烘干一般是5斤烘干1斤）

（1）   刹青机操作说明

①   点火运行：炉内点火后，即启动转筒转动；观察燃烧情况，适时启动鼓风机助燃。

②   投料刹青：金银花刹青要求温度在200℃~300℃。投料工可采取先投少许鲜料试验，

然后再正常投料刹青。刚开始刹青，此时炉内温度不高，也不稳定，投料工应及时观察刹青效果，适时调整投料量。待炉内燃烧正常后，炉膛温度即相对稳定，即可保持恒定投料量（刹青完毕后以不出现花色沤变为佳）。同时应针对花的含水量，花的成熟情况适当调整刹青温度及投料量。刹青机燃煤添加量应以少加、勤加为宜。降速段的干燥速率与物料的厚度或直径很有关系，厚度越厚，干燥速率越小。以保持适宜的刹青温度，投料正常应开启风扇及热风炉。

 （2）刹青机技术参数:

部分使用厂家：江西省萍乡市；济宁市金乡县；临沂市罗庄区；连云港；贵州；广西忻城；湖南隆回。