基本信息中文名称:油酸

英文名称:Oleic acid

中文别名:顺式十八烯-9-酸;十八烯酸

英文别名:Metaupon; oleoate; red oil

CAS号:112-80-1

分子式:C18H34O2

分子量:282.46

MDL号: MFCD00064242[1]

注意事项：有刺激性异味

2012年***油酸产量达到700万吨，同比增长3.45%。其中亚洲地区提供了60%的产量，欧洲地区产量占比为15%，北美产量占比为10%。——（2014-2019年中国油酸市场深度调查与***前景调研报告）

油酸等脂肪酸的市场分布在美国、欧洲和日本等化工行业较发达的***。其应用领域涉及许多不同的行业，因而经营风险相对较小，发展较快。

未来几年，在发展中***油酸工业逐渐发展壮大的同时，***油酸产业将逐渐向发展中***转移。与此同时，***油酸产量也将同步上升。预计未来几年***油酸产量增幅约在3.2%-4.6%之间。

消防措施

 灭火介质

灭火方法及灭火剂

用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。

源于此物质或混合物的特别的危害

碳氧化物

 给消防员的建议

如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。

进一步信息

无数据

***应急处理

 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序

使用个人防护用品。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。

环境保护措施

不要让产品进入下水道。

泄漏***的收容、清除方法及所使用的处置材料

用惰性吸附材料吸收并当作***废物处理。 放入合适的封闭的容器中待处理。

植物油酸是从植物中提取的并且在不同的领域有不同的用途，例如植物油酸可用于防水织物，并能够提高织物的防水性能、减少水对织物的浸泡损伤。它也可用作某些机械设备接头处的润滑剂等，由此可见其还具有多种不同的功能。在这里为了加深我们对植物油酸的理解，让我们来看看它的特性。

　　植物油酸作为一种常见的脂肪酸，且像其他脂肪酸一样，它以甘油酯的形式存在于所有动植物油中。油酸在动物油中约占40%，在植物油中变化很大，并且需要注意的是不同植物油中油酸的含量差异很大。例如茶油和橄榄油含量很高，但椰子油含量很少。纯油酸是无色油状液体并且还比较容易因氧化变质而变色。然而在现实中很难看到纯油酸。商品油酸为***油状液体具有一般有机羧酸的化学性质，易溶于某些但不溶于水，在高温下易氧化聚合可发生皂化反应。油酸与反应得到异构的反油酸，硬脂酸通过氢化得到。商品油酸一般含有少量饱和脂肪酸，其成分也一般含有亚油酸和亚麻酸，因此可以看出商品油酸是一种混合物。植物油酸在工业上应用广泛，在抗静电和柔软剂方面有很好的作用。

　　植物油酸的精制过程并不简单，需要通过严格的步骤进行精制。如果不按步骤精制，制得的植物油酸质量不可靠，因此在以后的使用中不会起到很好的作用。