油酸MSDS模块1. ***

1.1 产品标识符

: 油酸

产品名称

1.2 鉴别的其他方法

Elainic acid

cis-9-Octadecenoic acid

1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途

仅用于研发。不作为***、家庭或其它用途。

模块2. ***性概述

2.1 GHS-分类

皮肤刺 (类别 2)

眼睛刺 (类别 2B)

2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述

象形图

警示词警告

***申明

H315造成皮肤刺。

H320造成眼刺。

警告申明

预防措施

P264操作后彻底清洁皮肤。

P280戴防护手套。

事故响应

P302 + P352如果皮肤接触：用大量肥皂和水清洗。

P305 + P351 + P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴并可方便地取

出，取出，然后继续冲洗.

P321具体处置（见本标签上提供的急救指导）。

P332 + P313如觉皮肤刺激：求医/。

P337 + P313如仍觉眼睛刺激：求医/。

P362脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。

2.3 其它危害物 - 无

植物油酸在实际使用的时候一定要格外的注意，因为它本身其实是属于一种化学制品的所以在直接的接触到***的时候是会有一些影响的，不过一般这些材料都是经过加工的***性会低一些，不过不管怎么说直接的进行接触也是会有一些影响的。

　　油酸本身是一种短链的不饱和脂肪酸，含有油酸的动植物油在长时间的放置在空气当中的时候是会导致变质的。所以其实我们的食用油当中的油酸含量是越少约好的。

　　经过上面的介绍我们了解了植物油酸和植物油是不同的，植物油主要是在我们做饭的时候会用到，而油酸主要是在一些其他的生产行业当中有广泛的应用。

油酸一般是可以用于进行皂化反应的，使用油酸和碱性物质进行皂化反应可以生产出来脂肪酸钠和甘油，而目前使用比较广泛的油酸分别有动物油酸和植物油酸，那么这两种哪一种进行反应的效果更好呢。

　　首先我们可以先从水解进行的时间这一方面进行对比。

　　在两者进行对比实验的过程当中，操作者在经过计时之后得出结论，使用植物油酸做的实验， 如果想要完全的进行水解那么需要加热6~7分钟，但是使用动物油酸进行实验的时候，只需要使用3-4分钟就可以完全的进行水解。

过滤后生产所得物质质量的对比。　　使用植物有在皂化反应完成结束之后获得的黄棕色黏稠状物质，之后添加进去氯化钠饱和溶液进行搅拌，在进行过滤的时候水分不易进行分离，需要使用人力挤压黏稠状物质才会透过纱布过滤出来，即便是使用了药匙把黏稠物刮出了下来，依然是有比较多的黏稠物会粘附在纱布上面，分离的时候是比较麻烦的。使用动物油做的实验在水解之后的产物是乳白色黏稠状物质，同样需要加入氯化钠溶液进行搅拌，这种的在进行过滤的时候水分是比较容易出现分离的，而且也是比较容易从纱布上面刮出下来的。

我们在之前的文章中讲过三种在目前的生产植物油酸的制备当中比较常见的几种方法，分别是精馏法、结晶压滤法还有冷冻压榨法，这三种生产方式各有个的优势，也可以分别应用在不同的领域单重，但是其实还有目前不太常用的生产方式，下面我们来看看吧。

　　1、表面活性剂法，又称为乳化分离法。这种方法是根据脂肪酸不同的熔点，可以在一定的情况下呈现固、液两种状态，从而可以让不同物相的混合脂肪酸均匀的分散在有表面活性剂还有电解质的水溶液中，这样就会形成多分散的体系，然后因为体系里面各物相密度分别都是不同的，所以可以使用离心机分离出重相和轻相，这样就会制得粗油酸，然后继续使用分子蒸馏法制得高纯度的。不过因为这种方法的废水多分离纯度比较低，所以现在基本没有使用这种方法生产的。

　　2、法是利用脂肪酸在中的溶解度分别是不同和而且凝固点之间也是有差异的特性进行分离操作。一般来说脂肪酸在当中的溶解度会随着碳链长度的增加而逐渐的减小，当然也是会随着双键数的增加而有所增加的，而且这种溶解度的差异随着温度降低会更加的明显。所以在改变脂肪酸溶液的冷却温度和溶剂比的时候，就可以制得不同品质的植物油酸。使用这种方法生产的分离效果好，而且产率高、设备简单，但使用的溶剂的剂量是非常大的，而且这些溶剂的价格也都是比较昂贵的，而且使用量还很大等，这些都会提高生产成本，总体和其他的方式相比，性价比非常的低，所以现在也是比较少的使用这种方法生产了。