纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为***到红色油状液体，有猪油气味。

纯油酸熔点13.4℃ [1] ，沸点350-360℃，相对密度0.8935(20/4℃)，蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605， 闪点189℃。，与强氧化剂、铝不兼容。

上游原料:蓖麻油、大豆油、***、***镁、 氯化钠、山梨醇、、脂肪酸、 植物油、棕榈油

下游产品:二聚酸、三聚酸、单酸、油酸酯、三羟甲基丙烷三油酸酯、 油酸乙酯、油酸月桂醇酯、油漆、各色醇酸调合漆、氨基烘干清漆、聚酯亚光清漆、洗涤剂808、高温匀染剂BOF、匀染剂GS、油酸聚氧乙烯酯。 [2]

易溶于乙醇、 、等 中，不溶于 水。。遇碱易 皂化，凝固后生成白色柔软 固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。***。

植物油酸在目前来说在很多的行业当中都是有着非常好的应用，而且在这大部分的应用当中都是的，那济南博奥化工带大家一起来了解一下油酸的使用现状吧。

　　1、油酸是一种使用油料作物和工程微藻水生的植物油脂或者是动物油脂等当做原料油，在经过高压水解蒸溜分之后出油的、硬脂酸和植物沥清这三种产品的。

　　2、因为大部分的油酸其实都是属于一种再生资源，所以像是在棉籽酸化油还有大豆酸油共子酸油等动植物废油当中都是可以当做原料的，就目前来说通过使用各种***的设备及还有技术是可以通过高塔分离出来油酸的，生产出来的植物油酸是可以广泛的应用在树脂生产、等各个领域当中。像是植物硬脂酸也是在橡胶的生产以及日用化妆品生产当中有着非常广泛的应用。像是香皂等产品在生产的时候也是会使用到硬脂酸的，动物油的还可以在制革产品等当中进行使用。副产品当中的一些沥清也是在发电厂等当中有着非常重要的作用，而且从未来的发展来看动植物酸硬脂的植物沥清等产品已然是会出现供不应求状态的，也是因为它本身是属于有机化工一种而且其他的产品是无法进行替代的。

　　3、像是目前国内的标准是冻点在17°C--18°C之间，硬脂酸量在57°C-60°C之间的是符合标准的。

　　4、虽然说我们目前的油酸量并不是非常的多，但是在新疆的原材料是非常丰富的，尤其是棉酸油等废油燃料的资源都是非常丰富的。

我们在之前的文章中讲过三种在目前的生产植物油酸的制备当中比较常见的几种方法，分别是精馏法、结晶压滤法还有冷冻压榨法，这三种生产方式各有个的优势，也可以分别应用在不同的领域单重，但是其实还有目前不太常用的生产方式，下面我们来看看吧。

　　1、表面活性剂法，又称为乳化分离法。这种方法是根据脂肪酸不同的熔点，可以在一定的情况下呈现固、液两种状态，从而可以让不同物相的混合脂肪酸均匀的分散在有表面活性剂还有电解质的水溶液中，这样就会形成多分散的体系，然后因为体系里面各物相密度分别都是不同的，所以可以使用离心机分离出重相和轻相，这样就会制得粗油酸，然后继续使用分子蒸馏法制得高纯度的。不过因为这种方法的废水多分离纯度比较低，所以现在基本没有使用这种方法生产的。

　　2、法是利用脂肪酸在中的溶解度分别是不同和而且凝固点之间也是有差异的特性进行分离操作。一般来说脂肪酸在当中的溶解度会随着碳链长度的增加而逐渐的减小，当然也是会随着双键数的增加而有所增加的，而且这种溶解度的差异随着温度降低会更加的明显。所以在改变脂肪酸溶液的冷却温度和溶剂比的时候，就可以制得不同品质的植物油酸。使用这种方法生产的分离效果好，而且产率高、设备简单，但使用的溶剂的剂量是非常大的，而且这些溶剂的价格也都是比较昂贵的，而且使用量还很大等，这些都会提高生产成本，总体和其他的方式相比，性价比非常的低，所以现在也是比较少的使用这种方法生产了。