甘肃大白鸭宰杀流水线销售厂家来电咨询「诸城朝阳机械」
作者:诸城朝阳机械2022/9/4 1:53:10






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杀鸭流水线结构特点:

1.全部采用不锈钢制作

2.采用A字型支架,脱毛箱可开合,维修方便

3.脱毛箱体角度方向调节灵活自如

4.箱体自动对中。达到Z佳脱毛效果


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(4)内脏通过分离出来,鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏,鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来,再由剥胗皮机把胗皮剥下来,清洗整理后入冷库冷藏。

  (5)去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗,去除体内的xue水。


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  4、预冷

  (1)预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。

  (2)预冷水温:0-2℃,预冷时间:45min。

  (3)预冷好的tong体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。

  (4)预冷后的鸡tong体中心温度在10℃以下。


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