肉鸭屠宰生产流水线技术要求:
1.肉鸭屠宰生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,使用周期长.
2.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.对电ji晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
3.适用于rou(番)鸭等鸭类品种的批量宰杀.适合于:微型,小型,中型,大型肉鸭屠宰加工生产企业.
4.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉鸭宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
5.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价.
吊钩清洗机
家禽吊钩清洗机,是我公司为各类家禽加工企业设计生产的一种对流水线挂钩及挂架进行清洗处理的设备,该设备体积小、结构紧凑、经过该设备清理后的部件洁净度高、效果明显,符合卫生标准,是禽类加工的理想辅助设备
tong体沥水机
家禽tong体沥水机,是我公司为各类家禽加工企业设计生产的一种专门用于分离禽类tong体水分的设备,其分离效果明显,生产连续性强,使用维护方便,是理想的流水线配套设备。
电源电压:380V
电机功率:1.5KW
外形尺寸:2800x1100x2200
生产能力:3000只/时
家禽屠宰流水线 鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备
二、肉鸡屠宰加工工艺
1、毛鸡输送
(1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。
(3)、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
(4)、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
(5)、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
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