我公司专门为肉禽加工企业设计生产的剝胗设备,通过电机带动螺旋剝胗辊,使之实现相对转动,从而达到剝胗要求,该设备具有性能可靠,,使用方便,剥胗效果好等优点。
用途及特点
鸡剥胗机是用于鸡胗的剥皮,工人工作时通过电动带动螺旋波胗辊,使之实现相对转动,从而达到剥去鸡胗里面一层黄皮的要求,该剥胗机解决了人工操作速度慢的问题,同时提高了工作效率。
1、 家用切骨机的工作速度自动模式60次每分钟,手动模式有脚踏开关,根据需要可连续、单段运行,连续、自动模式下每10分钟可以切30~50公斤.2、 家用切骨机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;3、 不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及***;4、 厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.5、 家用切骨机附有安全压杆设计, 提高工作安全性.6、 机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。采用链条传动,使上下两排脱毛辊实现相对转动,从而脱去禽体上的毛。7、 家用切骨机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁***容易、切骨效果好等优点
计划周密的出栏程亭可以减少擦伤和毛鸡到达屠宰场的si亡数量(Death on Arrjval,DOAs)。在炎热的夏季,为了降低抓鸡或装车过程的热应激,多采用移动式风机降温(图1)。毛鸡在屠宰前的运输,会造成tong体污染和产肉量损失。远距离运输(六小时及六小时以上),由于旅途的疲劳,使毛鸡在屠宰过程中变得反应迟钝,会减少瘀伤:但长距离运输会减缓消化道蠕动,增加毛鸡的缩水(毛重损失)。(2)冷冻半净膛肉鸡:是将鸡去毛、头、脚及肠,带翅,留肺及肾,另将心、肝、胃及颈洗净,用塑料薄膜包裹后放人鸡腹腔内。严重的失重发生在禁食后6小时。
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