当家禽的头部接触到距离水面2英寸（1英寸约为2.54厘米）深的金属板时，dian击就开始了。电流接触到家禽头骨，传递到大脑，穿过肌肉和软***，后到达腿部。

如果金属板置于水中的位置太深，引起的肌肉收缩也会影响肉品质量。

如果金属板距离水面的深度超过2英寸，水就会没过家禽的脖子甚至胸部上方，这种情况会导致活禽肌肉收缩，也会影响肉品质量。

产品信息商品名称：电动剁鸡块、排骨、速冻肉、进口肉机器外围尺寸：1400*700*1000（mm）商品品牌：朝阳牌电机功率：1.5kw/220v商品颜色：任意颜色

自动剁鸡块机可对冻猪肉整鸡剁块机羊，牛等牲畜进行锯骨，还可用于小块冻肉、鸡块排骨的切割。大规模肉鸡生产企业只有在防疫、兽药残留控制、质量控制等方面达到相关的技术标准，才具有市场竞争力。进口剁鸡块机、自动剁鸡块机凡是与食品接触的部分都用的是***好系列不锈钢，表面都是经过非常的特殊处理的。使用的刀都是采用的是瑞典进口的刀，切骨速度，更快，更好，厚度加强版设计，电动剁鸡块机便于调节切骨的厚度的调节，进口剁鸡块机适用于加工厂，冷冻市场里面需要。带压力张紧装置，自动剁鸡块机高转速锯带切割更平整, 进口剁鸡块机减少肉屑的产生，该机外型美观，结构紧凑，操作简便，，清洗容易整鸡剁块机，电动剁鸡块机适合餐厅，宾馆，酒楼，集体食堂等使用，工作、运转平稳，自动剁鸡块机噪音低，故障率低，易于清洁，整鸡剁块机安全可靠，美观豪华,电机罩部分采用不锈钢材料, 特设防锯罩装置，进口剁鸡块机停止工作时, 电动剁鸡块机该装置锯冻肉机可有效的保证人员安全。

美国-据市场调研公司MarketsandMarkets发布的***新报告称，预计到2020年家禽加工设备市场将达到38.3亿美元，从2015年到2020年，年复合增长率达到4.7%。肉鸡屠宰厂常见的问题是沥血时间太长，切断一条颈静脉和一条颈动咏，沥血时间是120秒。　　市场的发展受诸多因素的推动，如加工食品消费的增长，发展中***zheng府对使用设备的支持，对食品安全、工人安全、环境和可持续性的需求，发展中***存在的中小企业，原料成本的增加和国际贸易规则等。

　　2014年宰杀和拔毛设备占据***大的市场份额

　　在家禽加工设备市场上所有的设备中，宰杀和拔毛设备占据主导地位。这类设备市场预计2015年到2020年复合年增长率***高，因为这是每一个自动化的家禽加工厂的先决条件。

　　亚太地区家禽加工设备增长显著

　　由于经济增长和消费者的偏好转向增值食品，亚太地区预计是预测期内增长速度***快的地区。

　　亚太地区包括中国、日本、印度、泰国和越南等***，已经见证了肉类消费速度的增长。在过去的十年里可以看到，由于目前繁忙的生活方式，这些***对动物蛋白的需求大幅增长，而且变得越来越重要。

加工厂内引进了国外的自动化家禽屠宰生产线设备，每小时可加工3000只活鸡，活鸡经过全程冷链的上线、放血、脱毛、净膛、排酸等过程，再按照重量进行分级规格包装，抽检后再装车运输到市场卖给市民。

部分成品会直接进入加工烹煮间成为白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡等具有广东特色的熟食。

为了实现上述战略目标，拟采取如下对策：把消化吸收国外***技术与根据国情改进提高相结合；要加大设备制造部门的技术改造力度；要尽快***有关部门制定行业标准，努力提高家禽屠宰设备三化程度；对家禽屠宰设备的引进严格把关