挠性叶片自吸泵简称挠性泵,根据其工作原理和结构特点又名为挠性转子泵、柔性转子泵、挠性叶轮泵。挠性叶片自吸泵是一种真空吸液(次使用无需灌注引液),挤压排液的新型容积式自吸泵,既有的干自吸能力,也有较强的输送能力,可理想输送剪切敏感,中低粘度及含悬浮颗粒的物料,在具备离心泵稳定无脉冲的特点同时,也可以像转子泵、齿轮泵等容积泵输送高粘度介质。橡胶叶轮运转时不产生火花,搭配防爆电机可输送等***品,真正实现零安全隐患。工作原理:①泵腔内有一偏心凸块,当挠性叶片离开偏心块时,叶片之间的容积不断增大,产生真空,这使得液体不间断地被吸入泵腔入口部。
豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
豆腐脑在北京都是清真的,卤的味道堪称一绝,其卤不泄,脑嫩而不散,清香扑鼻。器皿也有讲究,用砂锅,砂锅体轻、导热快,特别是可以保持原味,不受金属器皿的影响。早年前门外门框胡同的豆腐脑白和鼓楼豆腐脑马为有名,人称“南白北马”。西城区有名的是也西单的米家兄弟。南城天桥也有家姓白的做豆腐脑口碑不错。门框胡同白家的豆腐脑真称得上是白如玉、嫩如脂,入口即化且有豆奶之香。豆腐脑的浇卤为讲究,风味有回汉之别。该豆腐脑泵通常的用途是把煮好的豆浆从锅内点脑到需要的容器中,完成一个豆制品良好的输送。
制豆腐脑:(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3~6小时,夏季泡1小时,冬季泡五六小时,天冷急用,可用温水泡),加水约15千克磨成稀糊,越细越好。然后再加凉水15千克搅匀后,装入布袋反复滤出浆水,直到豆渣不腻为止,5千克豆出35千克浆汁为宜。然后撇去浆汁上的浮沫,用大火烧浮,随即舀出1/3的浆汁,另用盆子盛起,其余的浆汁倒在另一保温的瓷桶内,面上的泡沫,也要撇清。(2)将熟石膏粉放入木勺,加温水0.5千克调匀沉入瓷桶的浆汁内,再往上一提,又顺势将木勺侧转把石膏倒入浆汁内,接着再将舀出的1/3浆汁冲入瓷桶浆汁内,使浆汁与石膏在翻滚中充分融合,静置5分钟后,撇去浮沫,下面凝结起来的就是豆腐脑。D、松出机械密封的紧定螺钉,拉出机械密封的动环部分,检查动、静环端面的贴合情况,检查O形密封圈的密封情况。
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