榨油当然是出油率越高越好了,榨油的出油率高,出油就多,利润就多,利润就是一点一点积累的过程,积少成多,榨油有七分炒货,三分榨油的说法,榨油很关键,但是炒籽比榨油更有影响。
国内的榨油机设备基本都是热榨油,冷榨油的不多,冷榨油的油也不香不好吃,水分高,不易放置时间长,热榨油是主力,深受人们喜欢,销量好,有市场就是供应。
多功能炒料机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,炒籽机采用了***的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能 , 工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、多方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。榨油机炒料机“既蒸又炒”技术运用,适合一切榨油机配套使用,而且炒籽量大,受热均匀,无死角,油脂更易榨净,不会使油料闷焦糊。
炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分***油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越好,压榨出油率就越高。螺旋榨油机冷榨热压各有优点和缺点,但是我们的客户选择冷榨或更多。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,降低生产成本。
3、温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
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