食用油滤油机离心式滤油机是使用混合液（混浊液）中具有不一样密度且互不相溶的轻、重液和固相，在离心力场或重力场中取得不一样的沉降速度的原理，到达别离分层或使液体中固体颗粒沉降的意图。滤油机设备虽小但科技含量高与其他设备不同：该机运转平稳、安全性能高、采用精封密装置，使转体和电机连体件不渗透油、漏油。混合液在重力场或离心力场中，对具有不一样密度且互不相溶的轻、重液相和固相，别离取得不一样的沉降速度，然后别离分层，在重力场中称为重力别离，在离心力场中称为离心别离。

在食用油滤油机中搅拌器是一个重要的组成部分，因为在食用油过滤的过程中，食用油加温和加盐水反应是一道工艺，从事过食用油压榨生产的客户应该都知道，在使用离心式食用油滤油机设备对榨油机初榨的食用油进行过滤时，我们都会往里面加入一定的热盐水。

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滤油机可以通过破乳、聚结、分离过程，去除介质中的游离水。处理后介质的游离水含量低于200PPM，可到可低100PPM。还可以滤除介质中的固体颗粒。控制油液清洁度，可以达到滤除介质中的固体颗粒。

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