太原酒店后厨传菜电梯公司给您好的建议「太原志翔电梯」
作者:太原志翔电梯2021/11/11 1:27:21






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太原市志翔电梯有限公司为您介绍


       在现代的餐饮企业当中,怎样提高工作效率,服务质量已经成为了各在企业的头等问题,这关系到餐饮企业的生命和立店之本,工作效率是任何企业都需要解决一大问题,有的企来解决的很好,有的企业解决不好,就会造成浪费人力资源等现象,像餐饮企业,本人在这一行当中工作多年,以本人之见,要想提高餐厅的工作效率首先要提高餐厅厨房的工作效率,才能够有效果,否则都是一句空号,喊喊而已,没有什么实际的大作用。

  至于怎样提高厨房的工作效率,其实很简单,只要在厨房里安装一部传菜电梯就可以了,主要是做为上菜,传菜的工具使用,非常的方便,操作简单,速度快,而且使用时间长久等特点,已经成为了餐饮行业厨房必备的硬件配置之一,自从公司安装了传菜电梯后,大大提高了厨房的工作效率,为主要的就是客户的满意度非常的高,也是深受新老客户的喜爱,为明显的效果就是现在上菜的时间要比以前快多了,这是客户为切身感受到的。






众所周知,传菜梯又叫做杂物电梯、餐梯等等,为更方便饭菜输送、日常杂物输送、餐具及日常用品运输的货梯,但是它的承载力并不大,所以说智能装载质量轻、体积小的货物。当然我们在平时使用设备时,一定要定期进行检修,确保设备能够长期保持稳定运行秩序,确保可以享受到好的保证,所以说一定要从更的角度来进行处置。 选择设备***维护厂家,可以帮助我们对设备进行更好呵护,确保餐梯道轨有更好的润滑效果,平时一定要避免曳引绳上有油脂,有油脂的情况下容易打滑。当然我们选择更好的设备维护方案,可以延长设备的使用寿命,同时对财力节省,人身安全都有非常不错的效果,所以说一定要从更的角度来继续宁选择,寻求的品质保证将会更好一些。 当然我们也是看到好的传菜梯必须要长期进行维保,任何的设备都应该建立在更好维保的基础上。要想让整体呈现效果更好,需要根据实际情况来进行选择,所以说需要根据实际情况进行更好把握。 总言之,我们在使用传菜梯运输货物或者食物时,一定要定期进行维护***,无论是润滑油涂抹,还是油脂消除,都应该要及时来处理,这都是确保设备可以享受到更好品质保证的关键,所以说这一点都必须要引起足够重视才好,带来的可靠性也会更优。





传菜机使用简单、方便、安全,可节约大量人力、物力、财力。一是节约费用。一个100kg的普通传菜升降机的平均成本约为3万元,但同时可以为饭店节省2-3名传菜服务员,而每个服务生的工资每月1500元,即1500元*12个月*2人=36000元/年,一台电梯的使用寿命为15-20年,整体成本至少可以节省36万元,这对于长期***来说是有利的!二是能耗低;传菜机的功率一般为1kw-5kw,耗电和普通冰箱差不多!三、节约时间。在0.4m/s-1.0m/s的速度下,送菜升降机可以大大节省送菜时间,提高送菜速度,增加饭店的服务质量!四、高度安全。传菜电梯安全性能高,一般有轿门和厅门双重保护和安全控制系统,电梯运行过程中,厅门不能打开,一旦出现打开的情况,电梯立即停止运行,防止事故发生,而且传菜电梯自产电梯的生产、制造、安装、使用全过程均由质检部门跟踪检查,使用中还需电梯维保人员每月进行***,因此安全性很高。










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