食品GMP净化工程无尘车间注意事项:无尘室设备
食品GMP净化工程无尘车间注意事项:
食品GMP生产车间内墙壁,天花板和门窗使用无1毒,浅色,防水,防霉,不脱落,易于清洗的材料修建。
食品GMP生产车间墙角,地角,顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm) 。
食品GMP生产车间无尘车间内的操作台,传送带,运输车,工器具应当用无1毒,耐腐蚀,不生锈,易清洗消毒,坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手,消毒,干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。
根据产品加工需要,食品GMP生产车间入口处应当设有鞋,靴和车轮消毒设施。应当设有与无尘车间相连接的风淋室更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
净化工程注意事项需记牢:
净化工程注意事项需记牢,净化工程有许多需要注意的事项,做好这些才能发挥净化的价值。
1.安全注意事项严厉无菌操作,避免微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。
2.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应到达10000级,室内温度坚持在20-24℃,湿度坚持在45-60%。超净台洁净度应到达100级。
3.无菌室应坚持清洗,禁止堆积杂物,以防污染。谨防全部灭菌器件和培养基污染,已污染者应停止运用。
这些标准中均存在明显的科学性和可操作性缺陷,技术水平不高。直接给第三方检测评价机构开展空气净化器产品检测工作,带来方向性和操作性上的难度,致使业内规范的企业想统一执行标准都难以实现。净化技术的设备发展国际市场对***空气过滤器的需求量很大,且每年均有增长,目前日本每年销售超过100万台,按每台平均价格200美元计算,销售额达2亿美元。同时,所涉及主要性能的标准均为推荐性,大部分生产企业选择了牺牲消费者利益而保护自己的标准执行。二是重要指标缺失评价方法,消费者难以选择。适用面积是消费者选购空气净化器产品首先要问的问题,但国内标准中尚无此定义和统一评价方法,导致各企业为满足消费者的实际需求,自行任意规定了计算和评价方法,就连称法也五花八门,有适用面积、适用体积、使用面积等。在这种情况下,消费者无法正确选择合适的产品。三是夸大宣传现象普遍,企业自律性差。
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