连续式劈半锯该机械设备采用進口***性;在牛剥完皮,开过胸,提完红、白内脏后,配合单柱升降平台开展牛的二分体(即劈半)工作上;配合平衡器,应用、操作过程方便快捷。连续式劈半锯该机械设备采用進口***性;在牛剥完皮,开过胸,提完红、白内脏后,配合单柱升降平台开展牛的二分体(即劈半)工作上;配合平衡器,应用、操作过程方便快捷。
连续式劈半锯该机械设备采用進口***性;此法在放血期间血液不易凝结,能达到充分放血,而且血液没被污染,可作为良好的食品、***的原料,而残血少,减少污水处理的难度。在牛剥完皮,开过胸,提完红、白内脏后,配合单柱升降平台开展牛的二分体(即劈半)工作上;配合平衡器,应用、操作过程方便快捷。
1、
后蹄滑槽
彻底不锈钢板构造,板才厚3mm。用于将牛后蹄滑进观众席的运输车辆内。L型,滑槽直徑:¢400
2、
宰杀滚轮吊钩
用于牛体的运输
钩体选用高韧性铝型材生产制造,以缓解净重。滚轮配有两个密封轴承,轴和勾子均为不锈钢加工。
3、
转挂斗提机
用于将牛体从放血吊链转挂上去两个滚轮吊钩上,全自动载入型。3、宰前24小时肉牛在屠宰前24小时要中止饲喂,一起要确保肉牛足够的饮水,并供给安静的环境。装有底压操纵、按钮开关和安裝原材料。热浸镀锌构造
提升能力:1000Kg
攒机输出功率:1.1Kw
提高高度:3
m
1.3
屠宰前jue食
牛屠宰以前应分配一天jue食,即在终止喂养24小时后屠宰,在jue食的头12h不终止随意饮用水。可推动肝中肝糖原转换为乳酸菌,遍布于牛全身上下,使屠宰后全身肌肉pH已较低,经排酸后获得较低pH的牛肉,进而有益于***微生物的繁育,使冷拉、切分以后得到 更环境卫生、货架期更长的牛肉,并因为不少水,使小便一切正常,减少肉中各种各样类化合物的含量,提升肉的香气。
2.1
淋浴净身
进到屠宰间以前用趋于***体温(35~38℃)的净化水给牛淋浴,把牛全身上下被毛清洗整洁。其目地是为得到 环境卫生佳的牛肉出示标准。所自来水能用漂白剂消菌过的饮用水,使减污实际效果做到佳水平,牛的被毛湿水后有益于导电性,能使电麻击晕实际效果有确保。对于一些被确诊为不对肉食卫生造成影响的普通病患牛,或一般性传ran病牛面临死wang时,可随时签发急宰证明,送往指ding地点进行急宰。
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