3.刺杀放血（1）、立柱式放血：击晕后的毛猪依据导槽慢慢进入立柱式放血平板传动带输送机上刺杀放血，依据1-2分鐘的沥血运送，猪体有90%的血夜引入血夜收集干燥槽，这类屠宰方式有利于血夜的收集和应用，也提高了宰杀***能力。全是和三点式击晕机完mei的构成方式。（2）、倒立起来起來放血：击晕后的毛猪用扣脚绳捆住一后面，依据毛猪斗式提升机或毛猪放血线的液压机斗提机将毛猪提升进到毛猪放血自动式输送机的导轨上再刺杀放血。（3）、毛猪放血自动式输送机导轨方案设计距生产线的环氧地坪漆高度不底于340b250m，在毛猪放血自动式输送机上重要开展的生产流程：上挂、（刺杀）、沥血、猪体的清除、（去头）等，沥血时间一般方案设计为5min。2KW电压：380V进出水管接口：G1/2设备重量：58KG外形尺寸：1400x500x55mm。

（1）、烫猪池浸烫：将放血好毛猪依据卸猪器卸入烫猪池的接纳地上，慢慢地的把猪体慢慢进入烫猪池中浸烫，浸烫的方式有翻烫和烫猪机摇烫，烫毛池的温度一般控制在58-62℃正中间，温度过高fang止把猪体烫白，伤害激光脱毛效果。浸烫时间：4-6min。在烫猪池的上边方案设计“全景天窗车”排出去水蒸汽。（2）、密闭式大运河式烫猪池浸烫：将排空血的猪体由毛猪放血全自动皮带输送机依据走下坡弯轨全自动运送进到大运河式烫猪池，在密闭式的烫猪池中浸烫4-6min，在运送浸烫整个过程时要方案设计压杆压着猪体，防止猪体上涨。浸烫好的毛猪由毛猪全自动皮带输送机依据上坡起步弯轨全自动运送出来，这种烫猪池的保温隔热功能强大。1宰前建筑设施包括卸猪站台、赶猪道、验收间（包括司磅间）、待宰间（包括待宰冲淋间）、隔离间、兽医工作室与***间等。

1.0.1猪屠宰与分割生产车间方案设计尽量符合我国、能用、安全系数等基本要求，保证肉食品质量，标准猪屠宰与分割生产车间的设计标准，独特本标准。1.0.2本标准可用新建、改造和更新改造的猪屠宰与分割生产车间的工程建筑设计方案。猪屠宰生产车间按小时屠宰量分为四级：Ⅰ级：300头/h（含300头/h）上下；Ⅱ级：120头/h（含120头/h）～300头/h；Ⅲ级：50头/h（含50头/h）～120头/h；该机是分割肉的主要屠宰设备之一，主要用于***肉的分割、分段以及肋骨、小骨的分割、分段等。Ⅳ级：15头/h（含15头/h）～50头/h上下。

3.1生产地选择3.1.1屠宰与分割生产生产车间隶属生产地应避免大城市饮用水水源地和城市给水、取水口，其附近需有大城市化工废水管网或经相关部门允许的终水源保护区水体。工业园区应坐落于大城市住宅小区夏季风向大頻率的低处侧，并应考虑到有关安全卫生相距要求。3.1.2生产地附近需有的日常保洁规范。工业园区不能坐落于受空气污染江河的中上游，并应避开导致***物、烟雾、烟chen等污染物的加工制造业或其他导致污染物的地区或场所。2紧急缓冲：当后道工序发生故障或其他意外情况时，将紧急缓冲轨道打开，将屠体送至紧急缓冲轨道上，以防烫毛机内的屠体烫老或打毛机内的屠体被打烂。