2.应用领域羊体生产制造自动式皮带输送机重要开展:切肛、破腹折锁骨、去白內脏、去红內脏、羊体检疫证等生产流程。3.产品规格型号1)电机总功率:3KW2)总产量:500只/时3)装配流水线:(根据制作工艺要求)4.基本原理打开电源开关,减速机电机促进积极主动链条链轮健身运动,由传动齿轮促进张紧机构运作,造成一个封闭式呼吸系统,张紧机构依据气缸伸缩节来调整传动齿轮的紧松,使传动齿轮平稳、紧凑的向前运行;用传动传动链条推头推动管轨滑架将羊体沿传动传动链条健身运动的方向健身运动,开展整套体生产制造生产流程。预冷后检查D体PH值及深层温度,符合要求进行剔骨、分割、包装。
刺杀放血
1、立式放血:用V型皮带输送机将活羊传至宰杀车间,在皮带输送机上运输的全过程选用手麻家用电器将羊击晕,随后在放血台子上刺杀放血。
2、倒立起来放血:活羊用放血吊链绑住一后脚,根据斗提机或羊放血线的提高设备将毛羊提高进到羊放血全自动输送线的路轨上再刺杀放血。2、倒立放血:活羊用放血吊链拴住一后腿,通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。
3、羊放血全自动输送线路轨设计方案距车间的环氧地坪高宽比不底于270b250m,在羊放血全自动输送线上关键进行的工艺流程:上挂、(刺杀)、沥血、去一等,沥血時间一般设计方案为五分钟。
劈半
沿羊尾根骨节处割掉羊尾,放进指ding器皿内。将劈半锯插进羊的双腿之间,从趾骨相接处下锯,从上向下均速地沿羊的脊椎中心线将D体砍成二分体,规定不可劈斜、断骨,应外露gu髓。
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D体整修
取下GU髓、腰油放进指DING器皿内。一手拿镊子,一手,用镊子夹居所要修割的部位,修去D体表面的积血、淋、废弃物和浮毛等不干净的物,留意维持肌膜和D体的详细。
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清洗
用32℃上下温开水,由上升下清洗全部D身体侧及割口、伤口处。检验不合格的白内脏,从同步卫检线的托盘内取出,放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
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检测
下货和D体的检测按《肉品卫生检验试行规程》的要求开展。
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D体预冷
将预冷间温度降至0℃~4℃。送入D体,D体间隔维持不少于10厘米。起动工业冷风机,使库温维持在0℃~4℃,空气湿度维持在85%~90%。预冷后查验D体PH值及深层次温度,符合规定开展剔骨、切分、包裝。
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