牛屠宰设备，牛成套设备宰杀生产流水线 （1）、吊剔骨：把改完的四分体推到剔骨地区，四分体挂在生产线上，剔骨工作人员把切下来的块状肉放到分割皮带输送机上，全自动传输给分割工作人员，还有分割员分割成每个部位肉。 （2）、砧板剔骨：把改完的四分体推到剔骨地区，从生产线上拿到放到砧板上剔骨。 （3）、分割好的部位肉真***装袋后，放进冷藏盘里用凉肉架车推到结冷库（-30℃）结冰或到制成品制冷间（0-4℃）冷藏。 （4）、将结冰好的商品拖盘后装车，进冷库（-18℃）存储。检验fei脏要剖检支气管淋巴jie和纵膈淋ba结，同时触检其弹性，视检外表色泽和大小，必要时进行剖检肺实质。 （5）、剔骨分割间温度控制：10-15℃，包裝间温度控制：10℃下列。

开胸锯 该机械设备是智能化牛宰杀生产线上的型配套设施机器设备。用以牛的开胸，为操作工作人员开展取白红脏工作中和劈半提前准备，大大减少了工作中用时，并装有平衡器。 该设备是根据消化吸收海外技术性研发的新品，技术实力较高是肉类食品制造厂不能缺乏的***设备之一。 该设备关键由电机、支撑架、底壳、圆锯片等构成。主要技术参数：额定电压：380VAC控制电压：24VDC电机功率：0。该设备造型新奇、美观大方，操作简单，检修便捷。

1、 放血全自动皮带输送机 用以在放血轨道上运输牛体，包含： 1个驱动器模块 1个气动式涨紧模块 2套旋转导向性模块 1个气动式限位开关闸 含18m密闭式轨道，传动链条，尼龙抛光轮，支架及不锈钢钢管轨 其他钢构件为热镀锌构造。 2、 放血吊链回到系统软件 27m不锈钢钢管轨，管轨安裝在双圆钢下，双圆钢轨道梁安裝在承重梁下。包含：五个手动式限位开关闸、五个转弯、约45只支架和护轨设备、热镀锌构造 3、 放血吊链 用以放血轨道上运输牛体。3抗凝无菌放血法此法在发达***的大型综合性屠宰场采用，是在屠宰之前给牛在颈总静脉中输入纤维蛋白质稳定剂或高渗柠檬酸钠（4％柠檬酸钠），然后屠宰。热镀锌构造，2个配有滚动轴承的不锈钢板滚轴。

1、 劈半电源插座防水盒屏 位于劈半焊接夹具。热镀锌模板工程，下面和地面相接，上方和体带式输送机相接。屏面有2mm厚的不锈钢板制作 2、 白内脏导槽 不锈钢板构造，采用2mm厚不锈钢板制成。用以运送合格的白内脏，槽宽为1000mm 3、 白内脏接纳工作台 用以白内脏接纳，完全不锈钢板构造，采用1.5mm厚的不锈钢板制成。白内脏同步卫检输送机同步卫检可分为落地式和悬挂式，该设备是牛屠宰加工中不可缺少的装置之一，将屠宰的头、肠、胃、心、肝与牛体同步对好检验，具有传动平稳，检验方便，自动化程度高等特点。规格型号约为：14000*1000mm 23、称重设备手机软件 用以牛体的秤重，和导轨相接。热镀锌构造，长度800 mm，含显示屏和打印机 秤重：1000Kg