化妆品乳化机操作人员运用乳化机，通过岗位培训和学习技术，达到“四、三”(懂结构、懂业绩、懂目的；完全使用、维护、故障排除)，并享有“三权”，即:停止他人使用自己操作的权利乳化机；乳化机未采取防范措施或未经主客部门审批而超载的，有权停止使用。如果发现乳化机工作不正常，则不在时限内检修。如果装置不符合要求，应立即报告。如不立即处理并采取相应措施，有权停止使用。


每次使用之前，进行小批量的调试，查看送瓶机时候可以正常的送瓶，洗瓶机以及吹水机是否正常运行，其次就是烘干机的控温问题，然后就是灌装精度问题，如果确定了没问题了在慢慢的加快生产速度。大多数的灌装机采用的都是不锈钢材质的，不锈钢材质在空气中或者外来物的腐蚀下非常的容易生锈，所以机器需要保持清洁，并且定期消毒。当然有些企业生产的灌装机是采用耐腐蚀不锈钢材质的，耐腐蚀不锈钢材质的寿命比普通的不锈钢使用寿命更长。

一般乳化油滴尺寸的下限(约0.1um),与普通显微镜的分辨率(约0.2um)很相近。微乳化油水含可高达30~60，油含量一般≤30, 其浓缩液为O/W型，稀释液为透明液体居多,油滴直径通常为0.05~0.1um;-些油含量高达50以上的微乳化液水含量也可低至20以下，浓缩液为W/O型,稀释液为蓝白色半透明液体,是油滴粒径介乎一般乳状液与微乳状液之间的一种过渡态乳状液(细小乳状液),液滴大小为0.1~0.4um。

真空乳化机在开始的时候只有乳化的作用，工作原理中首先要了解下乳化的原理。乳化就是把两种以上不相融物料通过均质器的均质剪切作用，让他们互相在一起，形成终的产品。传统的乳化机主要的作用就是搅合， 来经过一代代的技术升级,现在已经拥有很多功能了，可以搅拌的时候进行加热、冷却,，还可以调整均质搅拌的速度时等等,在操作自动化程度也大大的提升了。另外从结构上,我们来了解一下真空乳化机的工作原理:它的结构-般是由乳化锅可升降锅盖、翻转式锅体)水锅、油锅、空装置、加热及温度控系统、冷却系统、电器控制系统等组成。