它是一种综合性多功能非标混合设备。它的集成不仅体现在满足各种乳化工艺的生产需要上,还体现在设备配置和设计的集成上。以我们真空乳化剂的锅盖为例。真空乳化剂的盖子根据乳化过程配置。这些配置促进和优化乳化过程的操作。配置包括:观察口:又称窗口镜,可通过窗口观察乳化罐,为避免蒸汽模糊玻璃透镜,特殊设计可旋转,刮去水蒸气,更好地观察乳化罐情况。
一般乳化油滴尺寸的下限(约0.1um),与普通显微镜的分辨率(约0.2um)很相近。微乳化油水含可高达30~60,油含量一般≤30, 其浓缩液为O/W型,稀释液为透明液体居多,油滴直径通常为0.05~0.1um;-些油含量高达50以上的微乳化液水含量也可低至20以下,浓缩液为W/O型,稀释液为蓝白色半透明液体,是油滴粒径介乎一般乳状液与微乳状液之间的一种过渡态乳状液(细小乳状液),液滴大小为0.1~0.4um。
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