我们公司生产的真空低温油炸机是一款,高节能,高环保的设备,该设备拥有着十分***的脱油装置,我们的设计原理主要采用电机一体的马达,直接与旋转轴连接,这样设计的好处是能使产品在生产过程中脱油迅速,脱油完成后能够自动减速停机,不会出现打滑现象,保证了产品的完整111形状,不会使产品破碎,生产成品的产量大。
真空低温油炸机还采用了双级真空系统,启用了冷凝器,这样缩短了加工时间,提,生产出来的产品含油率低。
真空低温油炸机可以加工很多产品,比如大枣深加工(和田枣、新疆灰枣、若羌灰枣、沾化枣、冬枣等等)、水产品深加工(香酥带鱼、香酥小黄花鱼、香酥刀鱼、酥脆鱼排、小螃蟹等等)、果蔬深加工(香菇脆片、秋葵脆片、山药脆片、胡萝卜脆片、苹果脆片、薯条、薯条、紫薯等等)正是因为真空状态下的工作原理,所以所加工的物料在真空油炸机内水分迅速蒸发掉,所以所加工的食品多数是疏松多孔的,并且呈现酥脆的状态。所以如果你想做果蔬脆片、海产品等方面的深加工,我公司生产的真空低温油炸机是您的不二选择!并且还有一个问题,我公司运用低温油炸,刚才上面提到了,低温油炸机避免了碳化油,避免了高温油炸带来的费油的问题,因为我们有个客户是做土豆深加工的,他前期处理工艺是需要将土豆条进行油炸的,但是高温油炸解决不了费油、碳化油的问题,所以我公司的低温油炸机正合适。
真空油炸机适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅等
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、、芦笋、竹笋等。
3、坚果类:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。
4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。
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