水果脆片VF油炸机联系电话
无论什么食物经过油炸,好像都变的无比的好吃,油炸食品虽美味,但越来越多的消费者则更倾向于追求食品的安全健康,随着真空油炸技术出现,真空油炸机面世,使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。
真空油炸机生产出来的产品以及其独特风味,品种众多,健康营养,深得世界各国人民的青睐,被誉为油炸食品的“绿色革命”。所以说现在有很多创业者都会购买一台真空油炸机,做出消费者喜欢的油炸食品出售,获取更多的利润。
真空油炸机具有真空油炸釜、真空系统、油循环加热系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。且真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸,是在真空下连续自动完成,产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低很多。
利用真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率非常低,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含***和矿物质等特点。保质期较长。
我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展、创汇农业的一条新路。
目前国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。针对以上几个问题,我公司做了深入的研究和市场考察,在长期不懈的努力下,开发出了一款适用、经济、操作简单、油炸产品效果好的真空油炸机设备,解决了以上几个长期困扰食品企业的头等问题,同时也得到了广大食品厂家的认可。
蔬菜想要变身脆片,就需要经过真空油炸脱水等10多个步骤。好的蔬菜当然要有好的技术来搭配了,我们的蔬菜脆片使用的是VF低温油浴技术,之前就有了解过VF航天级食品技术,这种技术可以大大减少新鲜蔬菜的营养流失,也使得蔬菜的原色和形状得以较大保留,后还会经过脱油处理,所以蔬菜脆片比一般的膨化更酥脆也不油腻。
真空油炸机的特点:
除开维持营养成分,颜色和身心健康的所述优势外,真空油炸食物还具备下列特性:口味松脆,口味怡人。在真空标准下,能够 产生压力差。真空油能够 根据压力差加快材料分子结构的健身运动和材料中的汽体外扩散,进而提升材料生产加工的速率和匀称性;在高真空下因为外界工作压力的减少,材料构造会造成一定的澎涨效用。真空煎炸时,原料在密封性情况下加温,原料中的绝大多数芬芳成份全是水溶的,易破的真空油起***,不可以溶解油中,芬芳成份进一步萃取成原料脱干。能够 非常好地保存新鮮原料的初始口味。热烈欢迎拨电话资询。切片真空油,切片真空油
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