顾名思义，果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。它以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。较之传统油炸食品，果蔬脆片的口感更酥脆、风味更独特，它不仅低脂肪、低热量、高纤维素，还不含人工合成添加剂、携带方便、保存期长。也正是凭借上述优势，其消费群体更为广泛，而且是偏食儿童的新增选择，更是居家旅游、***场所的必备好物。

果蔬脆有人喜欢吗？

水果和蔬菜脆皮是在真空下用新鲜蔬菜和水果制成的零食。水果和蔬菜的脆性与薯片等膨化食品严格不同，并且在不久的将来将替代薯片等膨化食品。特点:营养丰富，脂肪含量低。发展方向:从生计到营养，自然和***。水果和蔬菜片有三个不变的:产品颜色，营养，形状和变化两个变化:产品的味道，水分的变化。当然，水果和蔬菜的脆度正变得越来越流行，因为它的味道很好。健康食品近年来出现了水果和蔬菜片。它们由通过低温脱水油浴（VF）切割的蔬菜和水果制成。它为原始营养和颜色增添了酥脆的味道。有许多水果和蔬菜片产品，分为蔬菜，水果和各种混合物。蔬菜中的明星产品：紫薯片，薯片，葱，南瓜片，秋葵等。水果中的明星产品：苹果片，黄桃片等。水果和蔬菜片含有丰富的***，保留了水果和蔬菜的原始营养价值，而且含油量远低于其他休闲食品。让我们品尝这种健康美味的小吃。

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