小龙虾VF油炸机价格优点:
1、水果双室真空油炸机采用上下双罐设计,这个设计的好处是在脱油时能够确保产品无回油,使产品的含油率跟含水率更低。在水果双室真空油炸机中进行食品加工,可以避免产品发生氧化作用,以免给消费者带来危害。
2、水果双室真空油炸机具有保持恒温的能力,不会出现温度过高或过低现象,保证的产品的安全生产跟质量。
3.我公司生产真空油炸机在材料上从不含糊,保证符合国际食品材料安群标准,保证了水果双室真空油炸机的使用安全。
4.通过水果双室真空油炸机生产出来的水果脆片,能够很好的保持其加工前的颜色形状,让人能够一目了然,知道这是什么水果脆片,保证了的概念。
真空油炸机生产果蔬脆片的工艺:
原料--挑选筛选--切割(切片、切丁或切段)--杀青(漂烫)--沥水(脱水)--速冻--解冻--真空浸渍--清洗--沥水(脱水)--真空油炸脱油--调味--包装--入库
果蔬脆片生产线可按客户需要设计,如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。
果蔬脆片产品特点
① 口感酥脆,无油腻感;
② 保持果蔬天然色泽、营养和风味;
③ 无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致ai隐患;
④ 食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;
⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种***和微量元素;
⑥ 保质期长达十二个月。
果蔬脆片原料
水果类:苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等;
蔬菜类:胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡、黄秋葵等;
干果类:花生米、杏仁、蚕豆、豌豆、核桃等;
真空油炸机有很多叫法,如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品,如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例,果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。
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