青豆蚕豆休闲食品是在真空状态下，通过低温油炸脱水的方法，将青豆蚕豆中的多余水分蒸发掉，从而得到含水量在4%左右的休闲食品。此款休闲食品不含色素，没有防腐剂，而且富含纤维素，是健康绿色的休闲食品。

采用了***的真空油炸脱水技术，这种技术即保证了青豆蚕豆的营养成份不会受到损害，又进一步将青豆蚕豆本身的香、脆发挥了起来，使此款休闲产品清脆可口、香而不腻，进行储藏保鲜和运输更加方便,确实是一种很好的休闲食品，受到了消费者的广泛好评，销售业绩逐步。为农副产品的深加工开辟了一条新路,特别适合于我国农产品丰富地区, 这对促进我国农业和农产品加工有着重要的实际意义。

使用我们公司的设备进行生产青豆蚕豆能够保证青豆蚕豆本身的颜色不会改变，而且因为青豆蚕豆是在真空状态下进行生产的，所以，青豆蚕豆本身的香味以及味道没有受到根本改变，同时，因为处于真空状态，所以避免了油与空气之间的接触，防止了劣质油的产生，保证了青豆蚕豆的安全。

平常大家吃的红枣制品大多数都是干燥的，而我公司研发制造了红枣真空油炸机，这使红枣的吃法一下子变得丰富多样起来，当然，真空油炸红枣也变成了一种流行产品。

将红枣放入红枣真空油炸机进行生产前首先要先将新鲜的红枣清洗去核，以免消费者在食用时被伤害到，将红枣去核后，***行冷冻，冷冻一定的时间后，就可以将红枣放入设备进行油炸作业了

红枣会在红枣真空油炸机中真空状态下下一次性加工完成，我们将真空度设置为-0.093~-0.099这个区间111好，这样生产出来的红枣才会含油量低，营养丰富，吃起来酥脆爽口，安全绿色健康。我们相信这样的休闲食品将会是市场的一个趋势，传统的高温油炸产品终将会被淘汰。

真空油炸机有很多叫法，如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品，如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例，果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。

设备运至用户单位后，由我公司派***服务人员，进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点，并派专人协助安装调试人员进行工作，在安装过程中，用户派出的人员边安装边学习至安装完备时，设备的基本布局、特点、工作原理，已有概念，到调试时，能有事半功倍的效果。

整机安装要求：

1）、设备处于水平位置

2）、安装设备的区域能尽量宽敞，以便于操作。

3）、设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装

4）、连接排烟管道，油烟不得排放在车间内。

5）、配备380V动力电源或者蒸汽管道接口，接到设备附近。

6）、电器设备必须牢固接地，不可无接地线