豆角VF油炸机生产厂家豆角VF油炸机生产厂家

真空油炸工艺流程：    原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

真空低温油炸适用的食品范围：  

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。    

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

水果双室真空油炸机的设备配置：

1、 水果双室真空油炸机的组成系统：真空油炸双室罐、油加热系统、真空压力系统、排气系统、自动脱油脱水系统、控制系统。

1）.真空压力系统控制着由真空双室罐中压力指数，确保不会出现压力过大过小状态，保证了在油炸过程中罐中的压力安全。

2）.油加热系统控制着真空双室罐中的油温达到一定温度，使产品在合适的油温中进行油炸作业，确保产品的食用性跟食用安全。

3）.排气系统是在油炸过程中将产生的水蒸气等气体及时收集排出，以免真空双室罐内发生意外，确保生产安全。

4).自动脱油脱水系统是将产品的中多余的油跟水及时排出，以降低油炸食品的含油率，保证产品的美食性，保证了产品的质量。

5）.控制系统用于控制水果双室真空油炸机的整体操作，各个单位系统之间的衔接，保证水果双室真空油炸机的持续运行。

海鲜脆片，是运用海鲜作为原材料，用真空油炸机，在真空状态下低温油炸而成的。该产品的特点是酥脆可口，不油腻，无任何添加剂。深受很多海鲜控的喜爱。鱼虾真空油炸机，鱼干真空油炸机，小黄鱼真空油炸机，海鲜真空油炸机，酥脆鱼真空油炸机，水产品真空油炸机，深受人们的信赖。真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。

区分真空油炸机的优劣：

1.看产品的外部构造设计是否合理，是否符合常规，真空低温油炸机相对于来说价格不低，所以给人的整体外观上一定要精细，不可粗造不堪。

2.看设备内部是否处理精细，是否是空壳花瓶，外观漂亮，内部很粗糙，有些厂家，有些工人为了节省时间，成本，便将外观处理好，内部很粗糙，这样子终还是会影响我们加工产品的品质。好的产品一定会表里如一。

3.一定带样品到生产厂家现场做实验，然后根据自己对这个行业的了解，感受下加工出来的产品是否符合行业标准，甚至能否领111先于行业水平。我公司很多客户都是因为对加工产品满意才选择坚持购买的。

4.如果可能的话，要求到设备厂家的客户现场了解设备，看他们是否有真实的客户在用着，客户满意度怎样，客户现场使用情况怎样，这才是直接了当的了解设备应用情况直接的办法。

5.后一点就是货比三家，这里的货比三家，不是指价格。了解了几家设备的性能，配置，价格之后，做比较。同等配置，性能，不同厂家之间如果价格相差不是很大，那可能是存在销售策略的不同，但是如果价格相差太大，那么毫无疑问，这两个厂家的设备配置是绝111对不一样的，各位老板不要贪图便宜，定了便宜厂家的货，后续给自己造成不必要的麻烦。一分价钱一分货，在现在这个网络发达的时代，信息透明化的时代，***格的产品利润从哪里来呢，可想而知，便是从材料，做工等方面做了手脚了啊。所以大家在价格上要慎重。

综合所述就是这些，希望能对果蔬脆片厂家有所帮助，也希望你们能选择自己理想的设备，能给自己工厂创造更大的利润。