企业定制酒,无论内在、外在,都将成为了现在企业展示自己的企业文化和品牌形象的一扇窗口,它拥有艺术与技术的统一,让人一拿起、一打开,艺术的魅力就扑面而来,品味到酒体醇厚、空杯留香的定制美酒,达到视觉、味觉上美的享受。
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酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。作为较早一批进入定制酒领域的排头兵,经过数年的市场锤炼,香城酒业集团白金酒公司的定制酒业务已形成品牌、品质、品类、模式、***的优势。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、***、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医的卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种有趣,一种心境;酒与诗,从此就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。三是纪念的酒:多为节日、纪念日酒,如中秋纪念的酒、同学聚会日等等。这就是中华民族的酒魂!与欧洲标榜的“酒神”,甚称伯仲。似乎可以认为,有了名酒,中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。
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