笔者曾服务过的某企业有位专门销售定制酒的业务人员曾与一家大型国有企业达成合作,一笔单子就达成了1000箱(1×4)零售价228元/瓶的销售,实现销售额91万元。除去佣金40万元及企业成本46万元,自己单笔净赚5万。然而,其背后付出艰辛也是与收益相对应的,该笔合作从初步洽谈到包装设计打样成型及产品量产,前后经历了近3个月,单包装就有五稿,设计时间长达一个半月。有数定制酒以品质为上,以个性凸显,以服务见长,滴滴叫酒,快速定制、快速送到地点,根据客户需求进行量身打造,满足每一位顾客的特定需求,有个性、更尊贵。
在文学艺术的王国中,酒神精神无所不往,它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为,自由、艺术和美是三位一体的,因自由而艺术,因艺术而产生美。因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达,以宇宙为狭”的魏晋名士、“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢。张潮在黄九个《酒社刍吉》小引中说:“饮酒之人,有三种,其善饮者不待劝,其绝饮者不能劝。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多为温度为宜,还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗,注碗中注入热水,注子中盛酒后,放在注碗中。近代以来,用锡制酒壶盛酒,放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。”言语中虽然合有轻侮劳动群泉之意,但他说的不要劝人醉印是极为可取的。这个温度约为45-50℃左右。白酒,一般是在室温下饮用,但是,稍稍加温后再饮,口味较为柔和,香气也浓郁。邪杂味消失。其主要原因是,在较高的温度下,酒中的一些低沸点的成分,如醇等较易挥发,这些成分通常都含有较辛辣的口味。
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