根据机构的分析测定，桑椹酒含有十八种***所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及系统的治(zhi)疗和保护有作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗(kang)氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴，补肝益，熄风滋液，黑发明目，利关节，和的***。注意：浸泡时间过长，会丧失许多营养物质如糖类，氨基酸，***等。人饮用后，不但可以改善手脚冰冷的状况，更具有******，抗(kang)氧化，抗(kang)***，软化血管，增强(***)免(mian)疫力等诸多美容*********。综上，桑葚酒是一种无污染，富含多种营养成分的高等档次的果酒。

桑椹果泡酒的***

由于桑椹水分含量高，糖类丰富，常温下1-2天即变色、变味、腐烂等，所以把桑椹用了做酒应该保存，而且在桑椹发酵过程中，尽管糖类转化成了乙醇，但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在极端条件下才会发生根本的变化。待芽长高5寸后，结合除草，每亩薄施农家肥300—400斤+尿素15斤。这一结果表明，桑椹酒和桑椹同样具有补l血，生津的***，也适用于由肝阴虚引起的眩晕，心悸失l眠，须发早白等症，对津伤口渴，内热消渴，肠燥便l秘等也有很好的治l疗的效果。补l血，生津。用于眩晕，心悸失l眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便l秘

桑椹酒的***对女人有好处　

一、桑葚能够保护我们的头发健康，防止白发生长，是其中比较显著的一项***，桑葚同样也是一种广受大家喜爱的水果。6、***中的女性可以时常饮用桑葚酒，能帮助去除水肿，促进***，同时又能美容***，帮助大家轻松***又不会反弹。每当夏季到来时，正是桑葚成熟上市的季节，当大家在享受桑葚美味的同时，桑葚的***与作用也是不容忽视的，桑葚中含有大量的***B1，***B2，以及其他一些有益于头发健康的营养素，像蛋白质，磷脂等等，这些都是使得桑葚有如此多***的源头。桑葚的***还可体现在药理上，桑葚能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而增强我们***的功能，还可以促进祖细胞

桑葚的种植

选地及整地：选土质肥沃，不渍水的旱水田为好，犁好耙平。

应选择近根1米左右的成熟枝条，种植时间是12月份冬伐时进行,随剪随种，提高成活率，种植办法有垂直法和水平法。桑葚入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。①垂直法：把剪成5寸(3—4个芽)左右，开好沟后把枝条垂直摆好(芽向上)回土埋住枝条或露一个芽，压实泥，淋足水，保持20天湿润，用满膜盖，待出芽后去掉薄膜。

②水平埋条法：这是一项新技术，对于无种子的良种适宜，平整土地后，按规格开好约1.5寸深的沟，然后把剪成约2尺长的枝条平摆2条(摆2条是为了保证发芽数)回土约0.8寸，轻压后淋水，盖薄膜出芽后去掉薄膜。

待芽长高5寸后，结合除草，每亩薄施农家肥300—400斤+尿素15斤。20天后再施一次，亩施复合肥60斤+尿素30斤，施肥后进行除虫。

这是一种快速成园,提高经济效益的新技术，具体办法如下：

　　播前准备：选择土质疏松，容易打碎的好地，犁翻打碎后，开好排水沟，按行宽2.1尺—2.4尺划线，沿线施入腐熟有机肥，与泥土翻匀，拨平地面。

　播种方法：2—3月份播种适宜，先将播桑行线3寸宽的泥土充分打碎充分淋水，然后沿桑行线点播桑种，亩播种量2—3两，(每3寸播3—6粒)，用泥粉薄盖种子，后盖草再淋水。产品自年投放市场以来，赢得了消费者和业内***的如潮好评，被咸宁市政作为政务接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口。行间套种黄豆、花生、蔬菜等经济作物，(不要离桑苗太近)，套种作物可在播种的同时进行，也可适当提前，争取5月份收获完，以免影响桑树生长。

　　3、管理、播种后小苗阶段注意淋水，及时除草施肥除虫，套种作物收获后，及时施肥，不久就可养蚕。被人们称为“液体面包”，露有酒精、碳水化合物、***、卵白质、二氧化碳和多种矿物质。为了养树，当年不夏伐，冬季离地面1.5尺左右剪伐，按每亩6000—7000株(行距2.1—2.4尺，株距4—5寸)，留足壮株，多余苗木挖去出售或自种，重施冬肥。