桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓***。桑椹是中老年人健体美颜、抗(kang)***的佳果与良药。一部《诗经》道尽桑田的美好景象，想必，称桑葚酒为果酒的“鼻祖”也不为过。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有作用。它可以促(cu)进血红细胞的生长，防止白细胞减少。桑椹具有生津止渴、促(cu)进消化、帮助等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国***认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益、生津润肠、乌发明目等***。

　桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的极l品，具有滋补、养身及补l血之***。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补l血、强身、益肝、补l、明目等***。

　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。深加工后的果汁、果酒等饮品，是世界饮品当中的绿色精品。

　　桑果是国际上第三代水果的热门研究项目，品种多。鲜果各有风味，有酸甜、低糖、高糖等多种口味；红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩；以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。

　　桑椹也是一种极富营养价值和***功能的果实。成熟的桑葚质地油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，今天就为大家介绍桑葚种植技术。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类心脏及系统的治l疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗l氧化物质等也远远高于葡萄酒。

泡酒的选用?

一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒为关键的一步，大家都知道，近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对***有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和***发生反应，如此才会产生神奇的***作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对***就不是很好，更会影响******的***，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的***也只会浪费了，甚至起到反作用。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚***钾（K2S2O5)20—25毫克/千克，搅拌均匀。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好***配好酒，才能达到药酒大***，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向

大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的大***。

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度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的纯粮食白酒，从***分析，不论药，还是动物***，都含有水分，都含有或多或少的菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀掉菌和病菌，还有，***水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。以新鲜桑椹为原料，应用现***酵技术，酿制而成，集天然、营养、***于一体。而酒度数低，不利于***中有效成分的溶出，从而影响***效

果。后，从保质角度来看，低度酒，再加上***的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。??

不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，不要用塑料桶装酒泡酒