粉丝粉条是传统美食,据史记记载已经有四百多年的历史了,传统的手工制粉方法简陋,需要添加明矾、凝胶等来保障粉丝的韧性和美貌,而,这些添加剂被消费者长期食用后会对身体造成不可逆的伤害,而民间流传“无矾不成粉”的说法另一些热爱吃粉条的朋友们进退两难。可是科学发展到今日,没有什么不可能的。红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同,各个地方的理解也不同。只需运用科学的生产技术,就可以生产出工艺无需添加明矾的粉丝粉条。
该设备选用涂布铺浆工艺,从淀粉拌和入机到制品干粉丝粉条出机不需要使用明矾等增加剂,无需开粉,无开粉废水排放,采用不锈钢材质,更保证了粉丝粉条质量。5,全不锈钢铸造,晋级蒸汽换加热体系,无排放无污染,契合食品机械卫生安全及环保规范。而且粉丝的成品率高,而食品安全法与环保法的相继出台与深入落实,给自动化粉丝生产线厂家一个机遇。
开办粉丝粉条厂不仅有助于当地的经济发展,而且能够解决周边地区薯类农作物的销路问题,办一个粉丝加工厂需要具备哪些条件?
一:开办粉丝加工厂需要具备以下条件:
1.粉丝粉条厂房要靠近电源,并有方便的供电条件,以保证供电的需求,减少停电频率和节省输电线路的***。
2.粉丝粉条厂房应靠近水源,保证具有足够的生产用水,用水的供应不足直接影响生产的连续性。
3.粉丝粉条厂房地形宜平坦,减少平整场地费用,如场地有高低差,也可有效的利用。
丽星涂布蒸熟工艺制品率高,粉丝厚薄可控,加工粉条无气泡不粘连,从淀粉和浆到干粉条出机仅需几人即可操作,适用于多种薯类淀粉原料,制品的长短、粗细、宽窄都可以依照实践需求进行调整。
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
粉丝粉条是一种传统食品,目前,已经销往多个***,现在这个产品市场需求增加,发展前景广阔。传统的粉丝加工方式繁琐,费时耗人工,效率低,自动化粉条机如今地瓜粉条设备工艺已经成为大多数淀粉深加工商户选择的对象。
如果大家在开封丽星购买设备,我们不仅会为你提供设备,还会为你提供场地规划建议和基础图,并且提供安装、培训服务,保证交付给你一套满意的设备,欢迎来电咨询!
版权所有©2024 产品网