碗装方便酸辣粉包括：粉饼、调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而用85摄氏度以上的热水冲泡，可在几分钟之内食用。食用快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富。那么制作酸辣粉的机器设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？ 如果您计划办淀粉深加工厂，***碗装方便粉丝酸辣粉加工厂建厂资金3部分资金需求包含基建、设备、流动三部分；1：基建资金， 土地 、厂房、基建需要的***2：设备资金，购置碗装酸辣粉设备生产线需要的***；即食方便粉丝生产线价格它一般受机械化程度、环保要求、食品安全要求、粉条品质要求、产量、材质六大因素影响。价格从几百块到几百万不等。您一定要合理分配自己手头的资金，以免后期运营资金中断。3：流动资金，保证生产营销运营流动资金部分。

开封市丽星机械设备有限公司几十余年，淀粉深加工设备研发与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。尽心为用户提供经济实用的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持“客户至上”的原则，为广大用户提供力所能及的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。

酸辣粉使用速食方便粉丝设备采用铺浆蒸熟切割工艺，生产粉丝粗细均匀，规格相等，复水相同，解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。 酸辣粉生产线流水线作业，直条切割，生产粉丝粗细一致，粉饼模型可以自由调节，成品重量及形状千变万化，而且能够加工多种薯类淀粉原料，一套设备多种功能，可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等。

丽星机械公司的酸辣粉生产线优势有很多比如:

1、自动化抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少。

2、涂布式铺浆工艺，降低厚薄误差，确保产品厚薄可控之内。

3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。

4、从淀粉入机到成品出机过程无需添加明矾、无开粉废水排放，生物指标和卫生指标达到相关产业政策要求；

5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置。

6、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装一站式生产；运转速度可调。

7、制成品卫生标准高；粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位均为不锈钢材质。

8、粉饼外观造型规整、美观，并装配有热压定型装置。

9、根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定。