价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响。另外一定要注重的是所选设备的是否符合食品产业相关政策。

环境的污染，食品卫生质量问题，人工成本高昂、冻粉开粉所产的废水、另外建冷库的成本、自然晾晒导致的粉条品质差、杂质多等等这些弊端，这些刚性政策+软性市场的需求，对于制作粉条生产提出了更高的要求，而产品价格也与此有着密切的联系。

水晶粉丝设备生产线就是加工粉丝的生产线，为何把粉丝冠以水晶形容，其主要原因就是加工粉丝的设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉加水制作。淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过自动感应刮板铺浆，薄厚均匀；蒸汽充分熟化；经过低温老化；而后自然老化后进行低温大风量烘干，出来的粉丝粉条含水量一致，不会出现断条湿心现象，外观看起来晶莹透亮，好似水晶，顾命名”水晶粉丝“。

直条切割：粗细均匀，整齐划一、无并条、不断条，不糊汤，有咬劲。封闭生产自带烘干系统，避免干燥过程中的二次污染，粉条无杂质口感劲滑。

粉条是有着600多年的中国传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自的生产工艺，而传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

自动化粉条制作加工设备，采用铺浆蒸熟直条切割工艺，自动化PLC运行，较其他工艺省人工，无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地，淀粉入机PLC控制，3小时12道工序，截条出机。夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻、烘干，不受季节气候的影响，可实现365天不间断流水线作业，克服了原有制作加工粉条方法的诸多弊端。还能生产直条粉丝粉条、保鲜粉丝粉条、盘粉方便粉丝等等，一套设备多种搭配多种功能。