中国蛋鸡产业在近些年的发展当中，呈现出以下特点：中国蛋鸡饲养量约12亿只，占世界蛋鸡饲养总量的40％左右；其中，中国白壳蛋占到l％、褐壳蛋58％、粉壳40％、绿壳1％。美国白壳蛋95％、褐壳蛋5％；壳蛋销售超过95％；高产蛋鸡引进与培育鸡种共存，国产化比例显著提高；地方特色鸡蛋产量占鸡蛋总量lO％左右，有增加趋势；终端市场中地方特色鸡蛋多按个销售．高产粉壳鸡蛋也有按个销售现象：蛋鸡业向高投入、大规模、标准化、***化、品牌化转型；北降南增，北方总量减少、南方总量增多，主销区总量增多、主产区总量减少。在饲养管理过程中，如果种鸡场发生死淘增加、产蛋下降等情况，往往投诉饲料厂、疫奱苗供给商及兽奱药厂。蛋鸡产业的新常态变化决定了行业发展需要培育适合中国市场的蛋鸡品种。

   种蛋的好坏关系到雏鸡的质量及成鸡生产性能的好坏。选择种蛋, 应考虑种蛋的来源, 先观察后听音, 照蛋透奱视。

   (一)外观选择:看种蛋的清洁度、 蛋大小、 蛋形、 蛋壳颜色。入孵种蛋表面不应有粪便、 蛋液等污染物, 蛋大小要适中, 符合品种标准。一般选择蛋重为 3 8 ～ 4 5 克种蛋为宜。另外, 钢皮蛋、 沙皮蛋蛋等均应剔除, 不能作种蛋用。

   (二)听音:轻轻碰撞, 完全无损的蛋声音清脆, 如有破损可听到破碎声, 应剔除。

   (三)照蛋可以看见:用照蛋灯或专门照蛋器械在灯光下观察蛋壳、 蛋黄、 血斑、 肉斑等。

   首先是种鸡是否健康。 有无细奱菌、病毒、支原体等染上；在营养上有无缺乏症、代谢病及***； 另外种鸡的周龄也会直接影响雏鸡质量。

   其次是孵化方面。 在孵化过程中的温度、湿度、通风、翻蛋及卫生情况等都会影响雏鸡质量。 实践证明雏鸡质量中 80%是由种鸡质量决定，15%由孵化技术决定，其余 5%由运输条件决定的。购买鸡苗认准华帅鸡苗厂家

   从雏鸡舍转入中鸡舍前应做好脱温工作。种蛋在储存过程中，二氧化碳从蛋内容物中丢失，致使蛋清质量下降，孵化率降低。脱温要逐渐进行，注意不要使环境温度发生剧烈的变化。脱温的时期往往是雏鸡开始换羽的时期，这时除注意增加营养和补充***外，假若脱温技术不当，则会引起食滞，消化奱不良，发育受阻，严重时还会造成大批死。在这个时期，转群前 1 周应根据鸡群的体质开始加大降温幅度，降至 16℃～18℃，育成舍有暖气的要开始适当供一些暖气，没有供暖设施的也应用煤炉供暖(注意防止煤气)，使转群后前 3 天育成舍和育雏舍的温度基本持平，然后根据鸡群的日龄和外界温度逐步降温，但低不能低于 13℃。