每间客房除必要的基本设施外,要根据房间标准进行采购酒店用品。如梳妆台、衣柜、床、座椅等配套家具、还应有单独的卫生间,能够保证调节温度的分体空调或者***空调。酒店用品的好坏直接关乎商家利益,所以酒店用品的选择便成了商家必须关注的问题。酒店用品的来源需要的厂家,质量问题才能有所保障。服务人员的培训:协助培训服务员,让服务员了解商品性能、特点等,掌握一定的商品知识,促进商品销售。
床垫种类在市场上多种多样,各种不同材质的床垫充斥于市场中,酒店选择深受顾客喜爱的床垫,才能够为顾客塑造更为的睡眠环境。不过,酒店更需要根据客人的需求,来选择是***床垫还是分离式床垫。酒店用品的好坏直接关乎商家利益,所以酒店用品的选择便成了商家必须关注的问题。酒店用品的来源需要的厂家,质量问题才能有所保障。协助商品销售:制定商品促销计划,制定销售商品的计划,市场行销调查,了解消费者动态及竞争对手促销措施和经营策略,等等。
信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一,好选择在业界具有良好口碑的供应商。布草选购对于酒店来讲是一件重大的事情之一,因为酒店布草选择的适当与否直接影响到酒店入住率和成本,因此如何选购酒店布草就成为关键点,一谓的追求便宜都不是终良策,只有挑选出适合酒店的布草才能为酒店的效益。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。
如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定酒店要求的供应商。选择客房布草时尽量选择品牌,布料选择,一般分两种:全棉与涤棉,现大部分酒店采用的是全棉布草,因为全棉的手感舒服、肌肤性好、***感觉自然、透气性佳。为了顾客自身的健康,在购买一次性纸杯时,都要有正规的进货渠道和存储环境,卫生条件可以得到保障,减小污染的几率,一些***推销的一次性餐饮具,其卫生状况和商品质量都是无法保障的。
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