每间客房除必要的基本设施外,要根据房间标准进行采购酒店用品。如梳妆台、衣柜、床、座椅等配套家具、还应有单独的卫生间,能够保证调节温度的分体空调或者***空调。酒店用品的好坏直接关乎商家利益,所以酒店用品的选择便成了商家必须关注的问题。酒店用品的来源需要的厂家,质量问题才能有所保障。服务人员的培训:协助培训服务员,让服务员了解商品性能、特点等,掌握一定的商品知识,促进商品销售。
现代酒店的布草即是一种实用品,又是一种艺术品,它是营造酒店温馨气氛中不可或缺的一部分,我们也可以认为布置酒店布草的一个过程就是一个审美的过程。酒店采购者在选购一次时,需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产品质量决定,产品的生产成本、广告成本等等,都和酒店一次价格相关。确保商品采购供应:随时了解各商品部的商品销售状况,为商品采购供应作准备。
床垫种类在市场上多种多样,各种不同材质的床垫充斥于市场中,酒店选择深受顾客喜爱的床垫,才能够为顾客塑造更为的睡眠环境。不过,酒店更需要根据客人的需求,来选择是***床垫还是分离式床垫。拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括***商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品,令酒店保持一贯稳定的水平。
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