酒店用品采购时，应控制一些易腐物品的数量，以降低报告的损失率。淡季应该少购物，旺季应该提前购买物品储存。酒店用品都有他的保质期时间和储存条件,酒店要学会保存好这些物品,才能尽可能的降低浪费,也只有这样才能降低酒店用品的成本。不同的酒店他们的客房的风格都是不一样的，为了迎合酒店的风格，也让整个客房的空间布局能够给人更舒服的感觉，定制相应风格的酒店用品是非常好的选择。

在管理上，可分为使用部门、采购部门和财务部门接收部门三级责任制。使用部门对质量、品牌、样品版本有决定权。若质量不符合要求，使用部门可无条件要求立即更换。床层的质量和耐久性由酒店床上用品的纱线数、密度和工艺决定，垫层的安全性由床上用的环境保护决定。酒店用品采购这个环节，是关乎酒店本钱操纵，采购不间接面临客户，然则事情的品质将直接影响酒店的品质，为客人提供服务，酒店用品采购是了解市场重要的是，选择合适的渠道，采购成本的控制。

好选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障。采购部门需要对酒店实际需求够买，保证酒店给消费者的印象足够良好。其次是客房设施。包括单人间、标准间、豪华套房、套房等。酒店用品，就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。包括：餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。

确保商品采购供应：随时了解各商品部的商品销售状况，为商品采购供应作准备。酒店客房用品能体现酒店品质也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其实在一定程度上决定了一个酒店的整***和综合服务。酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产品质量决定，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。