现在很多酒店用品城如雨后春笋般出现，酒店采购负责人并不一定凑这份热闹。越来越多的采购负责人都有这样的感受，做酒店采购，逛酒店用品城是非常忙和累的，原因很简单，场合面积大，商户多。 在淡季和旺季，应根据时间区分一次性物品的购买。在淡季，应减少购买，而在旺季，应提前购买。应注意家政部门二级仓库的选址。不宜将家政部门的二级仓库放在地下室，这不利于物品的保存。责任与权限：采用三级控制管理模式。

不管哪种酒店用品都要注意干燥，被芯不用时，要将其置于干燥环境中，放置樟脑、干燥剂。羽毛绒芯要经常拿出晾晒，因为羽毛潮湿极易产生臭味。 在淡季和旺季，应根据时间区分一次性物品的购买。在淡季，应减少购买，而在旺季，应提前购买。应注意家政部门二级仓库的选址。不宜将家政部门的二级仓库放在地下室，这不利于物品的保存。责任与权限：采用三级控制管理模式。

酒店用品的特点：1.涉及的行业门类多，品种繁杂；2.注重造型及外观工艺，结构简单，体积小；3.使用简单，方便，适应面广（无需人员操作）；4.无配件提供及维修服务；5. 此类产品基本均是消耗品，不可以作为固定资产；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。选择客房布草时尽量选择品牌，布料选择，一般分两种：全棉与涤棉，现大部分酒店采用的是全棉布草，因为全棉的手感舒服、肌肤性好、***感觉自然、透气性佳。现代酒店的布草即是一种实用品，又是一种艺术品，它是营造酒店温馨气氛中不可或缺的一部分，我们也可以认为布置酒店布草的一个过程就是一个审美的过程。

酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产品质量决定，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。酒店用品的基本设施品类繁多。首先是前台。需要具有与酒店规模标准相适应的前台接应条件。包括前台接待大厅、总服务台、贵重物品寄存处、大堂经理接待处等。不论如何，采购的产品质量始终要摆在位，这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。