酒店用品需要根据使用量提前一个月进行采购，短期库存可以让资金流动更加灵活，不会造成物品积压变质的情况。安全健康除了是酒店用品的特色，也是大部分行业的行业生产标准。因为酒店住户只有享受到了健康安全的酒店用品，才可能吸引更多的客户。人们入住酒店，除了出行方便，环境怡人，重要的就是舒适度，即酒店用品带给住户的感觉。因此，如何选择酒店用品已然成为至关重要的环节。

酒店用品种类繁多，从前台、大厅、客房都需要配套的设施，不管是日常用品，还是洗漱用品都要齐全。在雨季，在华南地区，当保留一次性酒店用品时应采取防霉措施。购买时，有必要控制一些易腐物品的数量，以降低损失报告率。 不管怎样，采购产品的质量应该始终是一位的，这关系到酒店的声誉。特别是对于食品、饮料、烟酒，要注意其卫生和新鲜度。

如果保质保量是可以接受的，建议选择当地供应商，以节省运输成本，方便随时联系和检查合同的执行情况。 不管哪种酒店用品都要注意干燥，被芯不用时，要将其置于干燥环境中，放置樟脑、干燥剂。羽毛绒芯要经常拿出晾晒，因为羽毛潮湿极易产生臭味。 酒店用品在很大程度上关系到顾客在酒店中的居住体验，如果酒店用品劣质，顾客对于酒店的印象会非常不好。

拟定商品采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划，包括***商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。好选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障。布草选购对于酒店来讲是一件重大的事情之一，因为酒店布草选择的适当与否直接影响到酒店入住率和成本，因此如何选购酒店布草就成为关键点，一谓的追求便宜都不是终良策，只有挑选出适合酒店的布草才能为酒店的效益。