铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
关于不粘锅需要注意以下几项
1、购买正规商家生产的合格产品
2、避免尖锐物体刮伤涂层
如炒菜用的锅铲不要用金属材质的,尽量使用木制或者合成材料材质;洗锅时使用海绵或者布,不要用钢丝球。
3、尽量不制作酸性食物
酸可以与锅体中未被涂层覆盖的金属基底材料(如铁)发生反应,从而使涂层脱落。
4、不要超过使用年限
一旦出现粘锅现象,说明涂层已经开始脱落,这时就需要更换新锅了。
不粘锅的一个显著的特点就是省油、环保。这正符合了卫生界倡导的少食油脂食品之说,如此烹调出的菜肴,色泽明快、口味鲜美、无腻感,能增进人们的食欲。因此,不粘锅一经问世,立即受到人们的青睐,不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅。
水性不粘氟碳涂料的长处是不粘性十分了得,其间 PTFE 是一切塑猜中摩擦系数小的,外表能在一切固体材猜中也是低的,这些特性使得其他物质很难在其外表附着,这也正是水性不粘氟碳涂料不粘锅的原理。但缺陷是硬度不高,能到达铅笔硬度中的2H就很不错了,一起耐磨性也有限。将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。
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