铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘锅为什么能“不粘”？

不粘锅，指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘，全靠内表面的涂层材料。

这些涂层材料具有良好的润滑性，摩擦系数小，表面张力较小，使其难以粘附物质，所以，食物就不容易粘上去。

不过不粘锅虽然好，但是很多人对它还是存在误解，所以使用存在错误。一就是不粘锅其实并不能一直保证不沾，因为在高温的持续作用下，包括锅体和镀层都会发生一定的变化，涂层也会慢慢的消耗掉，所以使用时间长了，不沾性能就会变差，一个好一点的不粘锅寿命也就在2年左右。奶锅的用处不单仅仅热牛奶，还可用于烧开水，很多人还喜爱用小奶锅来煮粥，因为用奶锅简便，且简单清洗。

在使用和***不粘锅时应注意哪几个方面？

1、初次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油在外）作为***，再清洗后方可使用。

2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，防止尖利的铲具或金属用具危害不粘锅的表面。

3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内需要有食物或水。  

4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。  

日常使用中做到以下几点，可以很大程度上延长不粘锅的使用寿命：

1.不在非正常情况下过度加热不粘炊具（不干烧、不留在灶上跑去午睡、不烹饪奇怪的东西）；

2.在使用完不粘炊具后不要立即用冷水冲洗；

3.洗涮不粘炊具的时候尽量使用软布条擦拭，避免使用硬度较大的钢丝球去刷洗炊具内壁，同样在炒菜时尽量使用木制或合成材料的锅铲，避免刮伤内胆。