铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不锈钢厨具使用过程中应该注意:
一、不可以空锅加热。该类厨具和铁制商品对比,除了导热性能不高以外,传递热量的时间也较长,如果没放物品就烧便会导致商品表面的物质掉落,退化。
二、清洁时不能用刺激性的化学溶剂去进行清洗。因为同样的,刺激性强的化学溶剂如强酸强碱 等都具备电解质,非常容易和产品起化学反应。
不锈钢锅烧糊变黑怎么办?
一、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
二、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
三、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
很多小伙伴都说,用不锈钢锅煎炒食物太容易粘锅,随便煮点就不知道要花多少时间来洗锅,不好用!其实,不锈钢锅炒菜也是可以不粘的,关键是你懂得预热。使用三层复合结构的锅具,既能充分保持食物的营养成分,又可很大限度地维护家庭主妇的身体健康。当锅具达到恒温160℃—180℃,就具备了物理不粘的效果了。要想把不锈钢锅驯服好,你得掌握好以下两个的预热方法:
方法一:热锅冷油(适合肉类、蛋类、豆制品等)。用中大火(以不超过锅底为宜)将锅加热1--2分钟后,将少量水滴撒入锅内,如果水滴能马上形成滚动的水珠,则说锅子够热了。可转中火,把水珠擦干,倒入油并将油在锅散开均匀,即可放入食材。
方法二:冷油冷锅(合适蔬菜类)。先把油倒入锅内并均与地铺满锅底,然后放入食材并盖上锅盖,再开中火加热。当锅盖出现水汽时,打开锅盖翻炒收汁,放入调料,关火,再利用余热翻炒均与即可。
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