气调保鲜库
甘肃美岳暖通设备工程有限公司,是一家***从事***空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营:***空调,空气源热泵,制冷设备。我公司在***空调,冷库,通风设备,空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过***储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟。
气调保鲜库特征
(1) 高装满堆:装入气调库的果蔬应具有较大的装货密度,除留出必要的通风和检查通道外,尽量减少气调库的自由空间。这样一方面可以适当减小气调设备,另一方面可以加快气调速度,缩短气调时间,减少能耗,并使果蔬尽早进入气调贮藏状态。
(2)快进整出:气调贮藏要求果蔬入库速度快,尽快装满、封库并及时调气,让果蔬在尽可能短的时间内进入气调状态。
(3)良好的空气循环:在冷却阶段,风量大一些,冷却速度快,当温度下降到初值的一半或更小后,空气交换次数可控制在每小时15~20次。
冷藏冷冻展示柜检验
通过压缩机的声音来进行判断,因压缩机在刚开始转动时,一般是不会听到机械的声音。运转的时间的增加,则会发出清楚、均衡、稳定的运转声音。而且声音则会逐渐变小,在停机时,是不会发出异常的声音。可通过冷柜的温度,因压缩机在运行时,可用手背触摸其外壳,温度会烫。
冷藏冷冻展示柜检查方法
有响声启动不了:在正常环境温度情况下,冷柜启动时,如果压缩机发出“嗡嗡”声,半分钟左右压缩机停止工作,由于电源电压过高过低造成压缩机无法正常启动。门封不严:冷柜门封条与柜体之间产生缝隙的原因主要是门封条变形,另外,在门封条凹陷处下方与箱门相接处垫一块薄海绵,也可以消除缝隙。若以上校正无效,应更换新胶条。冷柜冷藏室积水或有水溢出:冷柜排水孔堵塞,造成冷凝水不能顺利排出,用有一定柔韧性的工具进行疏通即可。
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