区域环境
冷库库址周围应有良好的卫生环境,故选址时应考虑当地城市建设的怨气发展规划,了解库址周围环境的卫生情况及今后污染的可能趋势。库址应远离产生***气体、烟雾、放涉物质、粉尘、臭气或对地下水有严重污染的厂矿企业,尽量选择在工业区的上风地带,并宜位于污水处理场排出口的上游。库址还不应设在受污染河流的下游和穿染病院附近。
保证出风口及吸入口的畅通:经常可以看到吸入口被商品堵塞,这样会使冷气的吸入量减少,造成冷却能力下降,导致商品损坏。
冷库温控器:温控器可以调整冷库温度、除霜时间、除霜次数等参数。
冷库顶不能堆放杂物:冷库顶部为非承重设计,而且有冷媒配管及电气管线布设,不允许用户堆放物品,以免造成意外损坏。冷库灯开关人走灯熄。
低温食品售价较一般食品略高,但其口感更佳、营养成分也更加丰富,是食品饮料领域消费升级的重要方向。低温食品在储存、运输、销售过程中需要全程冷链,将带动冷链物流的进一步发展,从而带动冷库需求的持续增长。
根据商务的部统计数据,2019年中国冷库总量达到6053万吨,同比增长15.56%。
楼库和平库是冷库仓储的主要类型
根据物联云仓仓库数据,2019年中国冷库总面积达到656.42万平方米。从冷库仓储形态来看,楼库和平库是冷库仓储的主要类型,占比分别达到49.71%和47.79%,坡道库的占比则相对较小,仅为2.80%。
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