长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了***少、耐粗饲的一个特点,再加上土鸡大多数采用的是“四园”(果园、桑园、茶园、竹园)散养,环境远离污染,利于防病。但是因为土鸡的饲养周期较长,加上长期放牧于野外,接触病原体的机会增加,有时还会遇上'四园'作物喷施药引起土鸡生病,所以散养鸡的防疫不容忽视。[1]日常夏季门窗尽量打开,保持舍内清洁干燥和空气新鲜,要严格控制饲养密度,一般15只/m2左右。除加强日常管理,如严格消毒、隔离饲养以消灭部分***外,药预防不失为一条好途径。
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鸡新城疫由新城疫引起,主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及***症状、头部和面部肿大、产蛋终止等,敏感鸡群灭亡率高达50%~70%。预防措施:雏鸡7~10日龄用新支二联四价苗饮水或滴鼻首免,18日龄二免,60日龄以上用新城疫I系肌肉***(每次做苗前后要用七味抗毒饮饮水,可以有效提高苗抵抗和机体抗病力,平时用恒杰康拌料,减少新城疫的发病率)。育成鸡的体重不是衡量效率的可靠指标,在性成熟时的成分(雌二醇)才是衡量效率比较好的指标。
辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋,但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养,个体差异较大,反应在鸡蛋上的个体差异也比较大,特别是鸡蛋大小、形状和颜色。母鸡的饲养管理:进入产蛋期的母鸡要加强光照,每天光照时间不少于16h土鸡人家土鸡坊,更纯更香更营养。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类,在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当,但颜色确是有较大差别。当一批(10余个)鸡蛋颜色差异性明显时,可基本判断是土鸡蛋,反之,则是洋鸡蛋。
鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。3、鸡种选择:鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。在林下土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
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